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Regierungs-Blatt für das Großherzogthum Sachsen auf das Jahr 1906. (90)

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Bibliographic data

fullscreen: Regierungs-Blatt für das Großherzogthum Sachsen auf das Jahr 1906. (90)

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Gesetzsammlung

Persistent identifier:
rbl_swe_3
Title:
Regierungs-Blatt für das Großherzogthum Sachsen.
Place of publication:
Weimar
Document type:
Gesetzsammlung
Collection:
Grand Duchy of Saxe-Weimar-Eisenach.
Year of publication.:
1903
1918
DDC Group:
Gesetzgebung
Copyright:
Ewiger Bund

Gesetzblatt-Jahrgang

Persistent identifier:
rbl_swe_1906
Title:
Regierungs-Blatt für das Großherzogthum Sachsen auf das Jahr 1906.
Buchgattung:
Gesetzsammlung (amtlich)
Keyword:
Gesetzsammlung
Volume count:
90
Place of publication:
Weimar
Publishing house:
Hermann Böhlaus Nachfolger
Document type:
Gesetzblatt-Jahrgang
Collection:
Grand Duchy of Saxe-Weimar-Eisenach.
Year of publication.:
1906
DDC Group:
Gesetzgebung
Copyright:
Ewiger Bund
Language:
German

Law Gazette

Title:
Regierungsblatt Nummer 39.
Volume count:
39
Document type:
Gesetzsammlung
Structure type:
Law Gazette

Law

Title:
[128] Ministerialverordnung über die Einrichtung und den Betrieb von Bäckereien und solchen Konditoreien, in denen neben den Konditorwaren auch Bäckerwaren hergestellt werden.
Volume count:
128
Document type:
Gesetzsammlung
Structure type:
Law

Contents

Table of contents

  • Regierungs-Blatt für das Großherzogthum Sachsen.
  • Regierungs-Blatt für das Großherzogthum Sachsen auf das Jahr 1906. (90)
  • Title page
  • I. Übersicht der in dem Regierungsblatt des Großherzogtums im Jahre 1906 erschienen Gesetze und Verordnungen nach der Zeitfolge.
  • II. Sachverzeichnis zu dem Regierungsblatt des Großherzogtums im Jahre 1906.
  • Regierungsblatt Nummer 1. (1)
  • Regierungsblatt Nummer 2. (2)
  • Regierungsblatt Nummer 3. (3)
  • Regierungsblatt Nummer 4. (4)
  • Regierungsblatt Nummer 5. (5)
  • Regierungsblatt Nummer 6. (6)
  • Regierungsblatt Nummer 7. (7)
  • Regierungsblatt Nummer 8. (8)
  • Regierungsblatt Nummer 9. (9)
  • Regierungsblatt Nummer 10. (10)
  • Regierungsblatt Nummer 11. (11)
  • Regierungsblatt Nummer 12. (12)
  • Regierungsblatt Nummer 13. (13)
  • Regierungsblatt Nummer 14. (14)
  • Regierungsblatt Nummer 15. (15)
  • Regierungsblatt Nummer 16. (16)
  • Regierungsblatt Nummer 17. (17)
  • Regierungsblatt Nummer 18. (18.)
  • Regierungsblatt Nummer 19. (19)
  • Regierungsblatt Nummer 20. (20)
  • Regierungsblatt Nummer 21. (21)
  • Regierungsblatt Nummer 22. (22)
  • Regierungsblatt Nummer 23. (23)
  • Regierungsblatt Nummer 24. (24)
  • Regierungsblatt Nummer 25. (25)
  • Regierungsblatt Nummer 26. (26)
  • Regierungsblatt Nummer 27. (27)
  • Regierungsblatt Nummer 28. (28)
  • Regierungsblatt Nummer 29. (29)
  • Regierungsblatt Nummer 30. (30)
  • Regierungsblatt Nummer 31. (31)
  • Regierungsblatt Nummer 32. (32)
  • Regierungsblatt Nummer 33. (33)
  • Regierungsblatt Nummer 34. (34)
  • Regierungsblatt Nummer 35. (35)
  • Regierungsblatt Nummer 36. (36)
  • Regierungsblatt Nummer 37. (37)
  • Regierungsblatt Nummer 38. (38)
  • Regierungsblatt Nummer 39. (39)
  • [128] Ministerialverordnung über die Einrichtung und den Betrieb von Bäckereien und solchen Konditoreien, in denen neben den Konditorwaren auch Bäckerwaren hergestellt werden. (128)
  • Regierungsblatt Nummer 40. (40)
  • Regierungsblatt Nummer 41. (41)
  • Regierungsblatt Nummer 42. (42)
  • Regierungsblatt Nummer 43. (43)
  • Regierungsblatt Nummer 44. (44)

Full text

392 
Fußböden der Arbeitsräume müssen täglich, die Wände, soweit sie nicht mit 
Kalk gestrichen sind (§ 3), vierteljährlich mindestens einmal abgewaschen werden. 
Die im Betriebe verwendeten Tische, Geräte, Gefäße, Tücher und der- 
gleichen dürfen nicht zu anderen als zu Betriebszwecken benutzt und müssen in 
reinlichem Zustand erhalten werden. 
– 13. 
Die im Betriebe tätigen Personen müssen während der Arbeit mindestens 
mit einem Beinkleid und einem Hemde bekleidet sein. 
8 14. 
Personen mit ansteckenden oder ekelerregenden Krankheiten dürfen nicht 
beschäftigt werden. 
15. 
In jedem Arbeitsraum, in welchem die Herstellung von Backwaren erfolgt 
ist ein Abdruck dieser Verordnung und ein von dem Gemeindevorstand zur Be- 
stätigung der Richtigkeit seines Inhalts unterzeichneter Aushang anzubringen, 
aus dem ersichtlich ist: 
a) die Länge, Breite und Höhe des Ranmes, 
b) der Inhalt des Luftraums in Kubikmetern, 
Cc) die Zahl der Personen, die nach § 5 oder nach § 16 in den Arbeits- 
räumen regelmäßig beschäftigt werden darf. 
§ 16. 
Der Bezirksdirektor ist befugt, auf Antrag für bestehende Anlagen, solange 
sie nicht eine wesentliche Erweiterung oder einen Umbau erfahren, Ausnahmen 
von §§ 2, 4 und 5 zuzulassen, wenn darin die Arbeiter in anderer Weise 
gegen Gefahren für ihre Gesundheit soweit geschützt sind, wie es die Natur 
des Betriebs gestattet. 
§ 17. 
Zuwiderhandlungen gegen die vorstehenden Bestimmungen werden, soweit 
nicht nach anderen Vorschriften eine höhere Strafe verwirkt ist, mit Geldstrafe 
bis zu 60 Mark oder mit Haft bis zu 14 Tagen bestraft. 
Weimar, den 27. November 1906. 
Großherzoglich Sächsisches Staatsministerium, 
Departement des Innern. 
v. Wurmb. 
Weimar. — Hof- Buchdruckerei. 
 
	        

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