Das Buch der Wahrheit 69
De
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ten für das Jahr 1913 auf einen Wert von 9,000,000,000
Dollars, während Dr. Helfferich, Sekretär des Reichs-
schatzamtes, in seiner erschöpfenden Abhandlung dieselbe
für Deutschland im gleichen Jahre auf
3,300,000,000 Dollars einschätzte.
In Deutschland gibt es acht landwirtschaft-
liche Akademien, 250 landwirtschaftt-
liche Hochschulen; an 197 Schulen werden land-
wirtschaftliche Winterkurse abgehalten, ausserdem gibt es
in Deutschland eine grössere Anzahl Schulen für landwirt-
schaftliche Elementarwissenschaften, von denen sich in
Preussen allein 1320 befinden. Diesem grossen Lehrapparat
verdankt Deutschland seine auf wissenschaftlicher Basis
rationell betriebene, der ganzen Welt vorbild-
licheLandwirtschaft! Über das praktische Ergeb-
nis dieses Betriebes meldet die Statistik sehr interessante
Dinge. Deutschland baut mehr als zweimal soviel
Haferund’Gersteper Acker als die Vereinigten Staaten
und mehr als dreimal soviel Weizen. — Die Er-
klärung dafür ist, dass Deutschland an der Spitze aller Na-
tionen steht inbezug auf Herstellung künstlicher Dünge-
mittel. Im gewissen Sinne könnte man sagen, Deutsch-
land produziert nicht seine landwirtschaftlichen
Erzeugnisse, sondern fabriziert sie, da es zum
Düngen des Bodens mehr Potasche ge-
braucht als die übrige Welt zusammen-
genommen. Deutsche Chemiker haben das
Verfahren entdeckt, Stickstoffe aus der Luft
zu gewinnen, und deutsche Chemiker ent-
deckten auch das Verfahren, aus den beim Erzschmelzen
entweichenden Dämpfen, gleich dem Stickstoff, bei der Her-
stellung künstlichen Düngers unentbehrliche Phos-