70 Das Buch der Wahrheit 
  
phorsäure zugewinnen,ein Nebenprodukt, das 
in anderen Ländern unbenutzt blieb. Durch den 
Triumph deutscher Wissenschaft ist der 
deutsche Landwirt unabhängig geworden 
von südamerikanischen Guanolagern 
und Phosphatgruben.- Doch Deutschland 
rastet nie. Ein Heer von Gelehrten ist in den Labora- 
torien der Universitäten, landwirtschaftlichen Akademien 
und Hochschulen unablässig bei der Forscherarbeit tätig 
zum Wohle des gesammten deutschen Volkes. Und dies 
alles ist auf die Fürsorge der Deutschen 
Staatsregierung zurückzuführen. Es ge- 
hört zum Wesen des deutschen Geistes, 
sich nach allen Richtungen frei zu ent- 
wickeln! 
Deutschland ist ein Land, das sich 
selbst ernährt. Es importiert nur etwa 
fünf Prozent seiner Lebensmittel und 
nimmt unter den Völkern, dieinder Landwirtschaft 
an der Spitze stehen, mit seiner Gesamtproduktion die 
dritte Stelle ein. Es baut mehr Kartoffeln als 
irgend ein anderes Land der Welt: 35,000,000 Tonnen 
(1913). Das ist fünfmal soviel wie die Vereinigten Staaten 
hervorbringen. Deutschland ist auch im Zuckerrü- 
benbau der grösste Producent, mit jährlich 
2,500,000 Tonnen Zucker, was bei einer Bevölkerung von 
67,000,000 Menschen mehr als fünfundsiebenzig Pfund für 
den Kopf ausmacht, 
  
Gibt es irgend ein Land, das seine Hilfsquellen in so 
hohem Grade nutzbar zu machen versteht wie Deutsch- 
land? Darum ist es auch nicht möglich, das