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Master F. 
Kontobuch 
der 
Bier-Brauerei des Joham Walsleben zu Neuenkirchen 
über die 
zur Bierbereitung bestimmten Vorräthe an Zuckerstoffen und Syrup. 
  
Dieses Buch enihält zwanzig Blälker, welche Das Buch ist im Sucknum, rechis an der 
mil einer von dem Unlexzeichneten angesiegellen Thür im kloinon Sehranko aufzubewahren. 
Schnur durchgegogen sind. 
Wordor, ben 27. Dezomber 1872. Wordor, ben 27. Dozembor 1872. 
N. N. Obor-Stu.-Kontr. 
  
Anweisung für den Gebrauch. 
1) 2 ett 10% nem Soe lelbst oder s“!— bei der Hebestelle hlersfür 40 El. allemal zu be- 
guser m Falle aber r selner Verontwortticteh. 
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letzteren nur das Brullogewicht enthalten. 
Der „Abgang“ redns ö zwar nehen nach et In vollen Wunde "6 gebucht, sobald die 
Entnahme aus dem lel es zur andess ug in die Bta es zu anderen Iuntcken, tatt. 
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die nölhlge ——— zu geden. Das Glelche gill, we elne Poss zu anderen #e als zur Ver. 
s ager entsernt ist und die m zsaahchk Ueberwachung eine Abwelchung 
wischen der Anschrelbung und dem LBelande aolerauuesel e 
in Oberlontroleur — usehun 6 Brauers bu dessen Sieuvertrelers, jederzeit die Er. 
Eo des Soll, und des SsBei 
Dles Koniobuch ( 4, nach Fhan- ve d des Oberkontroleurs, aufzubewahren und den Aussichts= 
beamien slets zug nglich zu halten 
Inhalts-Verzeslchniß. 
  
S2 2 
  
Waarengaltung. Selte. Waarengaltung. Selie. 
  
I. Slärkerucker —. 3. 
II. Köbonzuckor + 4. 5. 
IIL Syrup G. 7. 
  
  
  
27°“