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Iste Klasse, fuͤr schwere Kranke 
a) 
11) 
R0) · cq06 „„" . ". 
26e Klasse, für leichtere Kranke 
a) ..... mit Semmel 
mit Brod. 
b)..... mit Semmel 
mit Brod 
é- mit Semmel 
mie Brod. 
- 
Zte Klasse, fuͤr Reconvaleszenten 
Ate Klasse, in besondern Fällen, in 
den letzten 5 Tagen der 
Reconvalescenz. 
  
# 
  
149 ) 
VI. 
Auswurf 
der Vergütungssäße für die verschiedenen Klassen der gewöhnlichen Mundverpflegung 
für die Kranken. 
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11 
# S „ 
dls dls 
— 
Morgens 2 Kanne Suppe, 
(Miteags desgl. 
Abends deggl. 
Morgens 2 Kanne Suppe, 
L1 desgl. 
Abends 2 Kanne gebacknes Obst. 
Morgens * Kanne Suppe, 
Miraags desgl. 
Abends Kanne Milch. 
Morgens und Abends : Kanne Suppe, 
Mitcags : Kanne Gemüse in Wasser gekoche, 
. 8 Loth Semmel oder 16 Loth Brod. 
Morgens Kanne Suppe, 
Mittags * Kanne Gemuse in Wasser gekoche, 
Abends .. Obst, 
8 Loth Semmel oder 16 Loch Brod. 
Morgens 4 Kanne Milch, 8 Le. Sem- 
Mittags . Kanne Gemüse in Wasser —W8— oder 16 
Abends : Kanne Suppe, Lt. Brod. 
Morgens 4 Kanne Suppe, 1a 
Mittags X Pff. Fleisch mit 4 Kanne Ge-(1 Pf. Brod und 
müse in Fleischbrühe1 Kanne Bier. 
Abends 2 Kan. Gemüse in Wass. gekoche) 
Morgens : Kanne Suppe, 
Mittage 2M. Fleisch mie 1 Kanne lut Brod und 
muse in Fleischbrühe, (1 Kanne Bier. 
| Abends Kan. Gemuͤse in Wass. gekocht, 
  
Hieruͤber 
2758)