162 1901 
  
  
III. 
I. ennr Zur 
der lor diee Untersuch 
Gegenstand der Untersuchung. Wd in Fes 
onimi. Menge 
— — — — Marl — 
20. Wasser (ausschließlich der - 
a) Prüfung auf Brauch barleitals Trinkwassen, welche einschließt. 
die Prüfung auf ". —F ..... 
l ...... 
die i. Besnmii des ...... 7 2 Liter 
reer Sthwulesture 
gan. Suoseann (Orydirbart eih). 
b) Vestimmung von äon kund Maguesia Fosrtefiem#no 6 2 „ 
0) Bestimmung jedes weilerrn Bestandthei 4 2—10 „ 
21. Weln, Obstwein, — und weinähnliche 
u) Bestimmung des (4. Gewichtos 
Bestimmung des Gehaltes an #lkohol. „ 
.- . » »Mit 8 E 
» - c-- - 
assnstlmcugcdekfkesensankenPolen-tinn 
b Bestimmung jedes einzelnen weiteren esancheies 1 
c) Polarisat . . 3 ½ „ 
4) Prüfung 4ir frende Far rbsi offe 3 » 
e) Ststimmng. einer flüchligen r*“ B. Esizsaire, * 4 
.... 4 
rl Prasmn calf Salizylsäure .......... 2 ½ 
22. Wurstwaaren. 
  
  
Bestimmung des Wassergehaltes#4 . 2 100 Gramm 
9 Prüfung auf Stlesrh 2 50 „ 
3 Bestimmung des Gehaltes an Sta. 5 100 „ 
üfung auf jinstehar Färbung 2 50 „ 
) Prüfung auf Konserwiengse 3 100 „ 
23. Zucker. 
Prüfung auf sreuide Veiwengungen ......« 3 100 „ 
9¾y Polarisation ....... 100 „