1901 
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L. III. 
I. Gebührensatz, Zur 
der für die Unt 
Gegenstand der Untersuchung. -hue w’rc 
lommt. Menge 
## — —— J Mark 
1b5. Kaffee. 
1. Rohboh 
* on anf künstliche Firbung 2 100 Gramm 
eniahlener, gebranuier Lafser. 
a) Bestimmung des . 
»v-» HM 10 100. 
des Extraktes 
Physioolische Prüfun 
b) Beslimmung des Kofnngehalles 10 100 „ 
16. Mehl. 
) Bestimmung des Wasser- ud lm. . 3 10 
) Organismin der Backfähigkeit . 3 1 Klo. 
17. Milch. (Rahm.) bramm 
)h Eest immung des spez. Gewichtes oder des — je 2 1 Liter 
Bestimmung des spez. Gewichtes und Fetigehaltcs 3 
) Bestimmung des spch. Gewi bies des Fettgehaltes und der 
Trockensubstanz 5 1 „ 
"4) Belsimmung re riie weileren normalen ** 
theiles, sowie der 4 1 „ 
2 rüfung auf eonan . 3 1 „ 
gebeht bhoch #e ber) . 1 / 
größerre Anzahl von Proben . 0,30—0,75 «- 
18. Petroleum. 
asung auf die dem Gesetze entsprechende Beschaffenheit 2 ½ „ 
à2 ionirte Desüilalion und Brnsung auf sremde e ver 
mengungen 6 1. 
10. Thee. 
aà) einmung der Asche nebst Prüsung auf mineralische Bei- 
8 50 Gramm 
b) Persüunge auf gn und fremde- inen * 
Hr Untersuchu . . 5 50 „ 
) Bestimmung des Asg chaltes . 10 50