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Auswurf « 
der Verguͤtungssaͤtze fuͤr die verschiedenen Classen der gewoͤhnlichen 
Mundverpflegung fuͤr Kranke. 
  
  
  
*— #4 
  
  
  
  
  
Iste Classe für schwere Kranke. 
à n 
* 
0! 
2te Classe für leichtere Kranke. 
a) mit Semmel oder Brod 
bo mit Semmel oder Brod 
cc) mit Semmel oder Brod 
Zte Classe für Reconvalescenten. 
Ate Classe in besonderen Fällen in den 
letzten 5 Tagen der Reconvalescenz. 
Hierüber: 
außerordentliche besonders zu verordnende 
Verpflegung: 
8 Loth Semmelals Zuschuß in der 20#n Classe 
1 Pfund Brod 
1 Kanne Wein 
4 Kanne Bouillon 
1 Portion Caffee 
  
Thlr. 
Ia#§ 
15 
1#— 
  
f 
  
  
  
  
1 Kanne Suppe 
3Mittags desgleichen. 
— 
3 
  
Abends desgleichen. 
[Morgens 1 Kanne Suppe 
Mittags desgleichen. 
Abends 1 Kanne gebackenes Obst. 
Kanne Suppe. 
2 Mittags desgleichen. 
Morgens 
2 
l 
  
5[14 
’ 11 
3 
4 
6 
Abends 7 Kanne Milch. 
Morgens und Abends 1 Kanne Suppe. 
— Mittags 1 Kanne Gemüse in Wasser gekocht- 
8 Loth Semmel oder 16 Loth Brod. 
Morgens 1 Kanne Suppe. 
Mittags 1 1 Kanne Gemüse in Wasser gefkocht. 
Abends 1# Kanne Obst. 
Loch Semmel oder 16 Loth Brod. 
Morgens 1 Kanne Milch. 
Mittags ### AKanne Gemüse in Wasser gekocht. 
Kanne Suppe. 
8 Loth Semmel oder 16 Loth Brod. 
Morgens 1 Kanne Suppe. 
Mittags 1 Pf.Fleisch mit 3 Kanne Gemüse in Fleischbrühe. 
sons 1 Kanne Gemüse in Wasser gekocht. 
1 Pfund Brod und 1 Kanne Bier. 
Morgens 1 Kanne Suppe. 
Mittags 1 Pf. Fleisch mit 1 Kanne Gemüse in Fleischbrühe. 
Abends 1 Kanne Gemüse in Wasser gekocht. 
11 Pfund Brod und' 1 Kanne Bier. 
  
[ 
  
Letzte Absendung: 
am öten Decem ber 1840.