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C.
Gemeinfaßliche Belehrung
für
Beschauer, welche nicht als Tierarzt approbiert sind.
Inbakt.
.Z Seite
Erster Abschnitt. 3 Dee Schweineseuche 166
Gesundheitszeichen der Schlachttiere im lebenden Die Schweinepest #157
und geschlachteten Zustande. 14. Die Ruhr #157
I. G 2 15. Die Diphtherie der Kälber 158
esundheitszeichen der Schlachttiere im 16. Die jauchige Blutvergiftung 158
lebenden Zustande. Seite 17. Die eitrige Blutvergirung 159
1. Ernährungszustand 14418. Die Tuberkulose 159
2. EWd Stand; Gang, düc, Aumert 19. Die Strahlenpilzerkrankung (Aktinom). ose) . 163
ie Umgebung
3. Körperoberfliche 9 uns 13 II. Durch tierische Schmarotzer verursachte
4. Verdauungsorgane "145 Krankheiten (Invasionskrankheiten).
5. Scham, Scheide, Euter 14520. Die gesundheitsschädliche Finne des Rindes
6. Atmungsorgane 15 (Cysticereus inermis) 164
7. Die innere Körperwärme 146.21. e Peter und Finne des Schweines,
afes, Hundes und der
II. Gesundheitszeichen der Schlachttiere Shalee . Ziege Oystmewus 165
in geschlachtetem Bustande. 22. Die Trichine 165
1. Blut · 146 23. Die Miescherschen Schläuche 166
2. Lungen 146 24. Der Hülsenwurm 166
3. Herzbeutel und Herz. 146.25. Die dünnhalsige Finne (Geteereus tennicollz 167
4. Leber v 14626. Der Gehirnblasenwurm 1067
5. Magen und Darm 147|27. Die Lungenwürmer 167
6. Milz . «14728.D1eLeberegel.. .168
Nieren- 4# 147 29. Die Räude der Schafe . . 168
. Gebärmutter
9. Das Muskelfleisch einschließüüch des eehirgen 147 . III. Andere Erkrankungen und Mängel
Fett= und Bindegewebes, der Knochen und Ge- 30. Die Wassersucht " #168
lenke sowie des Urust- und d Bauchfels 147 31. Die Gelbsucht #169
· 33.Blutungen.............170
3weiter Abschnitt. 34. Geuhbes und Geschmacksabweichungen des 7
Die Kennzeichen der wichtigsten Krankbeite · Ue 10
n bei 35. Fäulnis und ähnli e Zersetzun svo
lebenden und geschlachteten Tieren nebst Bemer- schimmelung " * 4 T Ver 171
ungen über die Schlachtvieh= und Fleischbeschau. 36. Ungeborene oder totgeborene Tiere . .172
I. Infektionskrankheiten. 37. Natürlicher Tod oder Tötung im Verenden 172
1. Der Milzbrand las 38. Notschlachtungen und Unglücksfälle 172
2. Der Rauschbrand 149
De# Rinderseuche . 150 Anhang.
· te ollwut « 150 it; 2
d z un Kiauenseuche #150 1. u,nahbnle Beseitigung des beanstandeten 174
Die Lungenseuche 152 2.
4 Der Bläschenausschlag des Rindviehs 153 Nncuns, und Vesinseltion der Meser ind 174
Di Pockenseuche der Schafe 153 3. Übersichtliche Darstellung der Formen der Tuber-
10. Der Merhest. Sweine ç . 5 sunit bei Wul und der gesundheits-
. olizeilichen Behandlung des Fleisches tuber—
11. Das Nesselfieber . 156 kulöser Tiere 6 *§Pv " 175
