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unter auch ausgedehnte tuberkulöse Veränderungen in Lungen und Leber, durch welche
ein großer Teil des Organs vollständig zerstört ist.
Die Tuberkulose ist am lebenden Tiere oft nicht oder nur schwer erkennbar. Bei
Lungentuberkulose findet man anfangs keinerlei Krankheitserscheinungen, später erst Husten
sowie beschleunigtes und erschwertes Atmen. Bei Tuberkulose des Euters finden sich
knotige Verhärtungen und Vergrößerung eines oder mehrerer Viertel vor. Die Euter-
lymphdrüsen sind dann stets vergrößert. Sehr verdächtig ist es, wenn sich bei wenig ge-
störtem Appetit und Wiederkäuen häufig Aufblähen zeigt; dasselbe pflegt durch tuberkulöse
Vergrößerung der Mittelfelldrüsen, die auf den Schlund drücken und das Entweichen der
Pansengase verhindern, hervorgerufen zu werden. In späteren Stadien der Krankheit
magern die Tiere ab, die Haut liegt dem Rippenkörper fest an, das Haar wird glanzlos
und der Blick stier.
Beim Schweine sind die Erscheinungen am lebenden Tiere noch weniger kenn-
zeichnend, als beim Rinde.
Mit Rücksicht auf die Fleischbeschau sind folgende Formen der Tuber-
kulose, welche an geschlachteten Tieren gefunden werden, besonders hervor-
zuheben (vergl. auch die Übersicht im Anhang unter Nr. 3):
1. Tuberkulose, welche zu hochgradiger Abmagerung geführt hat.
2. Tuberkulose mit Erscheinungen einer frischen Blutinfektion:
a) auf die Eingeweide und das Euter beschränkt,
b) nicht auf die Eingeweide und das Euter beschränkt.
3. Tuberkulose mit ausgedehnten Erweichungsherden.
4. Stark ausgedehnte Tuberkulose mehrerer Organe, jedoch ohne hochgradige
Abmagerung, ohne Erscheinungen einer frischen Blutinfektion und ohne aus-
gedehnte Erweichungsherde.
Bei den einzelnen Schlachttiergattungen zeigt die tuberkulöse Erkrankung gewisse
Verschiedenheiten.
Beim Rinde findet man in den meisten Fällen entweder in den Lungen oder nur
in deren Lymphdrüsen, oft gleichzeitig auch in den Mittelfelldrüsen kleinere oder größere
tuberkulöse Herde mit käsigem, käsig-eitrigem oder verkalktem Inhalte. Das Brufffell ist
häufig, das Bauchfell nicht so oft tuberkulös erkrankt. Während die Magen= und Darm-
schleimhaut selten tuberkulöse Veränderungen (Knötchen und Geschwüre) zeigt, findet man
die Gekrösdrüsen in vielen Fällen verändert. Tuberkulöse Herde sind zwar in der Leber
häufig nicht nachzuweisen, dagegen werden die Lymphdrüsen dieses Organs oft tuberkulös
gefunden. Die Nieren erkranken fast nur bei älteren Rindern. Tuberkulose der Milz ist
seltener und wird vorzugsweise bei jüngeren Tieren angetroffen. Ziemlich häufig findet
man bei älteren Kühen Tuberkulose der Gebärmutter. Fleischlymphdrüsen erkranken selten
