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E.

Prüfungs  Vorschriften  für  die  Trichinenschauer.

§  1.
Zur  Untersuchung  des  ausländischen  Fleisches  auf  Trichinen  und  zur  Unterstützung  der
thierärztlichen  Sachverständigen  bei  der  Finnenschau  dürfen  nur  solche  Personen  amtlich  verwendet
  werden,  welche  die  vorgeschriebene  Prüfung  bestanden  haben.

§  2.
Die  Prüfung  ist  vor  einer  von  der  Landesregierung  zu  bestimmenden  thierärztlichen
Amtsstelle  (Centralstelle,  beamteter  Thierarzt  rc.)  abzulegen.

§  3.

Dem  Gesuch  um  Zulassung  sind  beizufügen:

1.  ein  kurzer  Lebenslauf,

2.  der  Nachweis,  daß  der  Bewerber  das  21.  Lebensjahr  vollendet  hat,

3.  ein  amtliches  Führungszeugniß,

4.  der  Nachweis,  daß  der  Bewerber  mindestens  vierzehn  Tage  lang  einen  regel—
mäßigen  theoretischen  und  praktischen  Unterricht  in  der  Trichinen-  und  Finnen—
schau  auf  einem  öffentlichen  Schlachthof  unter  Leitung  eines  die  Fleischbeschau
dort  amtlich  ausübenden  Thierarztes  mit  Erfolg  genossen  hat.

Die  Ausbildung  bei  einer  von  der  Landesregierung  hierzu  ermächtigten,  mit
den  erforderlichen  Einrichtungen  versehenen  Zoll-  oder  Steuerstelle,  bei  welcher
die  Untersuchung  von  Fleisch  durch  einen  amtlich  die  Fleischbeschau  ausübenden
Thierarzt  stattfindet,  oder  auf  einem  mit  einer  Hochschule  in  Verbindung  stehenden
thierärztlichen  Institute  kann  der  Ausbildung  auf  einem  Schlachthofe  gleich  ge—
achtet  werden.

Die  Zulassung  zur  Prüfuug  ist  zu  versagen,  wenn  Thatsachen  vorliegen,  welche  die
Unzuverlässigkeit  des  Nachsuchenden  in  Bezug  auf  die  Ausübung  des  Berufs  als  Trichinen—
schauer  darthun.

84.

Durch  die  Prüfung  ist  festzustellen,  ob  der  Prüfling  alle  für  eine  zuverlässige  Aus—
übung  der  Trichinenschau  und  eine  zuverlässige  Mitwirkung  bei  der  Finnenschau  erforder—
lichen  Kenntnisse  und  Fertigkeiten  besitzt.

Die  Prüfung  zerfällt  in  einen  theoretischen  und  in  einen  praktischen  Theil.