Versorgung der Landwirtschaft 201
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heit an Futtermitteln auch nur einigermaßen auszugleichen. Es ist aber
keine Frage, daß die Futter- und Lebensmittelknappheit anhalten und
schließlich mittelbar die Leistung des Heeres gefährden wird. Die Ver-
wertung der Zellulose als Futtermittel ist und bleibt daher von außer-
ordentlicher Tragweite. Es muß angestrebt werden, Rüben und Kartoffeln
für Viehfütterung ganz durch Zellulose zu ersetzen und so die genannten
Früchte völlig für menschliche Ernährung freizumachen. Glückt es, dar-
über hinaus Zellulosemehl auch für menschliche Nahrung geeignet herzu-
stellen, so wäre dies ein besonders wichtiger Fortschritt.
Ich bitte um Mitteilung, wieviel Fabriken nach System Oexmann im
Betrieb oder im Bau sind und welche Leistungen sie zur Zeit haben oder
im Herbst haben werden. Ebenso bitte ich um Aufklärung, inwieweit das
Colsmansche Verfahren sich bewährt hat und wie weit es fortgeschritten ist.
Da es nicht ausgeschlossen ist, daß ein starker Widerstand namentlich der
bäuerlichen Bevölkerung gegen die aufgeschlossene Zellulose einsetzen wird,
muß meines Erachtens durch Belehrung einerseits und seinerzeit durch die
restlose Beschlagnahme der zur Viehfütterung angesetzten Kartoffeln
usw. ein Zwang zur Verwendung von Zellulose ausgeübt werden. Für
baldige Beantwortung dieser auch für das Heer überaus wichtigen Fragen
wäre ich besonders dankbar. J. A.: gez. Ludendorff.
5.
Chef des Generalstabes des Feldheeres. Gr. H. Qu., den 13. 4. 1917.
II Nr. 52 604 op.
An den Kriegsausschuß für Ersatzfukter.
Für den übersandten Bericht danke ich bestens. Ich begrüße es mit
Freuden, daß der Ausschuß sich so vielseitig und erfolgreich mit dieser
wichtigen Frage beschäftigt. Gleichzeitig möchte ich aber bemerken, daß
meines Erachtens eine durchgreifende Hilfe nur durch großzügigste
Ausnutzung der Zelluloseaufschließung zu erreichen ist. Ich habe in dieser
Beziehung auch unter dem 7. 4. 1917 an den Herrn Reichskanzler ge-
schrieben und füge Abschrift dieses Schreibens hier bei. Ich bitte, mit allen
Kräften für eine Steigerung der Produktion einzutreten. Daß die Arbeit
des Ausschusses für das deutsche Volk von ausschlaggebender Bedeutung
werden wird, darüber dürfte wohl jetzt allgemein Übereinstimmung herr-
schen. Ich nehme daher auch an, daß genügend Geldmittel zur Durch-
führung der dortigen Absichten zur Verfügung gestellt sind.
I. A.: gez. Ludendorff.
