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Verbands=  und  Vertragspreisen  und  jeder  Art  öffentlicher  Preissetzung.
  Sie  hat  aus  dem  Vorwurf  gelernt,  daß  mit  der  Höchstpreissetzung
  aller  herkömmlichen  Qualitätsunterschfede  verschwänden,  und
schließlich  nur  noch  schlechteste  Ware  —  die  bessere  hielten  die  Erzeuger
bei  sich  zurück  —  zum  Preise  der  besten  Ware  verkauft  würde.  Jetzt
werden  die  verschiedenen  QOualitäten  von  vornherein  mit  verschiedenen
Höchstpreisen  bedacht,  und  Gesetzgebung  wie  Rechtsprechung  haben
dafür  gesorgt,  daß  der  Höchstpreis  wirklich  der  höchste  Preis  bleibe,
das  heißt,  daß  er  siungemäß  für  vollwertige  beste  Ware  zu  gelten  habe,
während  Ware  minderer  Güte  sich  mit  geringeren  Ubernahme=  und
Verkaufspreisen  begnügen  müsse.  Auch  wo  die  Verordnungen  und
Verträge  diese  Unterscheidung  nicht  sicherstellen,  setzt  sich  jeder,  der
geringere  Ware  zum  vollen  Höchstpreise  verkauft,  einer  Bestrafung
auf  Grund  der  Höchstpreis=  und  Hreiswucher-Bestimmungen  aus.
Dadurch  sind  die  Klagen  über  Zurückdrängung  der  Sortenunterschiede
und  Vordringen  der  schlechtesten  Ware  noch  nicht  beseitigt  —  das  ist
nicht  möglich,  denn  auch  das  sind  allgemeine  Erscheinungen  der  Kriegsnot
  —  aber  doch  abgeschwächt.  Auch  das  gehört  zur  neuesten  Höchstpreistechnik,
  die  wir  erst  allmählich  gewandter  zu  handhaben  lernen.

Vereinigung  der  Preispolitik  im  Kriegsernährungsamt.
Die  Preisfestsetzungen  des  dritten  Wirtschaftsfahres  sind  dem  Kriegsernährungsamt
  in  die  Hand  gegeben  worden,  dem  in  seiner  Gründungsverordnung
  vom  22.  Mai  1010  neben  den  Bestimmungen
über  Inanspruchnahme  der  Lebens=  und  Futtermittel  und  ihrer  Rohstoffe,
  über  ihre  Einfuhr,  Durchfuhr  und  Ausfuhr,  über  den  Verkehr
mit  diesen  Gegenständen  und  ihren  Verbrauch  als  letztes  auch  die
Befugnis  übertragen  worden  ist,  „Bestimmungen  über  die
Preise  zu  treffen“".  Damit  ist  eine  Einheitlichkeit  und  Planmäßigkeit
  der  Breisbildung  möglich  geworden.  Das  Amt  hat  sich  das
Ziel  gesetzt,  die  Breise  der  wichtigsten  Lebens-und  Futtermittel  besser,
genauer  als  im  Anfang  gegenseitig  abzustimmen  und  sie  mit  den  Ergebnissen
  und  Vorräten  der  letzten  Ernte  in  Ubereinstimmung  zu
bringen.  Die  natürlichen  Wertbeziehungen  zwischen  Brot=  und
Futtergetreide  sollen  dabei  ebensowohl  zur  Geltung  kommen  wie  etwa
die  verschiedene  Berwendungsmöglichkeit  der  Milch:  Berkauf,  Herstellung
  von  Butter  oder  Käse,  Berwertung  von  Magermilch  zum
Verkauf,  zum  Verkäsen  und  zu  Trockenmilch.  Das  alles  soll  durch
die  Preisbildung  in  einem  klar  gesehenen  Verhältnis  stehen,  durch
einen  Preis,  der  die  Erzeugung  in  die  für  richtig  gehaltenen  Bahnen
lenkt  und  ungewollte,  minder  nützliche  Berwendungsarten  verhindert.
Das  dritte  Kriegsjahr  zeigt  z.  B.  die  Annäherung  der  Preise  von