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Gerste  und  Hafer,  Grütze  und  Graupen  an  die  bisher  niedriger  gehaltenen
  von  Weizen  und  Noggen.  So  wird  der  besseren  Erntevon
  1916  Rechnung  getragen  und  einer  unliebsamen  künftigen  Verschiebung
  der  Anbauverhältnisse  infolge  unstimmiger  Preisstellung
vorgebeugt.

Das  Kriegsernährungsamt  vereinigt  in  sich  die  Machtvollkommenheit,
  um  sowohl  die  gesetzlichen  Höchstpreise  im  freien  Verkehr
zu  erlassen,  wie  die  Ubernahmepreise  der  Kriegsstellen  zu  genehmigen,
es  hat  auch  die  Bewirtschaftungsgesellschaften  und  ihre  Vertragspreise
  zu  überwachen,  und  es  ist  kürzlich  die  Spitze  der  deutschen  Preisprüfungsorganisation
  geworden,  hat  mit  dem  1.  September  1916
die  Aufgaben  der  Reichsprüfungsstelle  für  Lebensmittelpreise  übernommen,
  kann  die  von  den  Preisprüfungsstellen  aufgestellten  Richtpreise
  und  Zuschlagregeln  überblicken  und  in  Ubereinstimmung  mit
den  festgesetzten  öffentlichen  Breisen  halten.  Dadurch  ist  grundsätzlich
die  Einheit  der  Preisbildung  und  die  Ubersicht  über  das  ganze  Preisgebiet
  an  einer  Stelle,  soviel  Satzungen  und  Pläne  dazu  tun  können,
für  die  Lebensmittel  möglich  gewor  den.