Gemüsebau  in  Ueineren  Landwirtschaftsbetrieben.  23

Aber  der  kleine  Landwirt  müßte  daraufhin  angelernt
und  erzogen  werden.  So  sehr  der  Landwirt  (groß  und  llein)
sich  gegen  einen  staatlichen  Zwang  der  Produktionssteigerung
wendet,  die  Not  unserer  Zeit  fordert  gebieterisch,  daß  der
wertvolle  deutsche  Acker  nur  solchen  Personen  überlassen  wird,
welche  befähigt  sind,  dem  Boden  eine  möglichst  große  Menge
von  Erzeugnissen  abzugewinnen.

Auch  der  landwirtschaftliche  Betrieb  wird  in  Zukunft
strenger  staatlicher  Aussicht  zu  unterwerfen  sein,  wie  jedes
Gewerbe,  soll  die  deutsche  Anbaufläche  70  Millionen  ausreichend
  ernähren.

Der  Feldgemüsebau  im  großen  Moßstabe  ist  nach  den
bisherigen  Erfahrungen  an  ganz  bestimmte  Anbaugebiete
gebunden,  die  sich  durch  Klima,  Bodenverhältnisse,  Niederschlagsmengen
  oder  sonstige  eigene  Lebensbedingungen  auszeichnen
  und  günstige  Absatz=  und  Verkehrsrerhältnisse  für
eine  gesteigerte  Entwicklung  bieten.

Für  Frischgemüseanbau  kommen  als  ausgedehnte  Anbaugebiete
  in  Betracht:  Bamberg,  Erfurt,  Vierlande  bei
Hamburg,  das  Gebiet  der  Unterems  und  der  Unterweser,
Liegnitz,  Zittau  und  die  schon  genannten  sächsischen  Kreise
Calbe  und  Wanzleben.  In  Schlesien  umfaßt  nach  einer
Statistik  aus  dem  Jahre  1907  der  Feldgemüsebau  eine  Anbaufläche
  von  15107  ha,  worunter  das  bereits  erwähnte
Liegnitz,  Breslau  mit  Umgebung,  Leobschütz,  Ratibor  und
Münsterberg  die  bekanntesten  Anbaugebiete  sind.

Es  scheinen  noch  die  Kreise  Schweidnitz  und  Brieg  für
Gemüseanbau  sehr  geeignet  zu  sein;  Schweidnitz,  das  den
industriereichen  Bedarfskreis  Waldenburg  und  Brieg,  welches
den  oberschlesischen  Industriebezirk  versorgen  könnte.

Weit  schnellere  Erfolge  in  der  Anzucht  eines  Teiles  des
uns  fehlenden  Gemüses  sind  aber  durch  eine  Volksbewegung
zu  erwarten,  die  in  Deutschland  zu  einer  mächtigen  Strömung
angewachsen  ist,  und  sich  in  Groß=  und  Kleinstadt,  sowie  in
Industriebezirken  mit  gleicher  Heftigkeit  durchsetzt,  gemeint  ist