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Muster 21. 
(Ausf. Best. 8 75.) 
  
Bundesstaat: 
Verwaltungsbezirk (für Preußen): Hauptamtsbezirk: 
Einsendungsfrist 1. August. 
Die im Betriebe gewesenen Brauereien nach 
dem Malzverbrauch 
im Rechnungsjahr 19 
Anleitung. 
Diejenige Brauerei, die innerhalb des Bezirkes die größte Malzmenge verbraucht hat, und alle 
Brauereien mit 50 000 dz Malzverbrauch und darüber sind in Spalte 19 namentlich mit Hinzufügung 
des Malzverbrauchs und der Sorte des hergestellten Bieres anzugeben.