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Muster 19 
(Auss.-Best. 894 . 
Anhang 
Brausteuer-Gegenbuche 
für das Rechnungsjahr 19 
(Verzeichnis der von den Haustrunkbrauern verwendeten Braustoffe usw.) 
  
  
  
  
  
  
  
  
Nach den Anschreibungen des Di · 
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Anleitung. 
Für die statiftischen Anschreibungen sind die verwendeten Malzmengen als „Gerstenmalz zu obergärigen Bieren“, das her- 
gestellte Haustrunkbier nach Abzug von 9 vom Hundert als „obergäriges Bier“ anzusehen.