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Muster 21 
(Ausf.-Best. § 95). 
Direktivbezirk: Einzusenden von den 
Hauptamtsbezirk: Hebestellen an das Hauptamt bis zum 6. der Konate 
Steuerhebebezirk: Hauptämtern an die Direktiobehörde bis zumg. #narnort 6„ 
56 Direktivbehörden an das Kaiserliche Statistische Onoober. 
Amt bis zum 12. 
Nachweisung 
des 
Malz= und Zuckerverbrauchs und der Bierherstellung in den Bierbrauereien 
sowie 
der Einfuhr von übergangsabgabepflichtigem Bier 
für das Viertel des Rechnungsjahrs 19 
Anleitung. 
1. Die Angaben der Spalten 1 bis 7 werden den Einmaischungs= und Steuerbüchern für das Vierteljahr ent- 
nommen, und zwar, dem Zwecke dieser Nachweisung entsprechend, nur für Bier brauereien. Essigbrauereien und Anstalten 
zur Herstellung bierähnlicher Getränke oder steuerpflichtiger Malzauszüge bleiben hier außer Betracht. Die Biermengen 
(Spalte 6 und 7) werden aus den Würzemengen durch Abzug von 9 vom Hundert berechnet. 
2. In der im Monat Juli zu erstattenden Anzeige für das 1. Vierteljahr wird auf einer besonderen Linie der 
Braustoffverbrauch und die hergestellte Biermenge der Haustrunkbrauer für das abgelaufene Rechnungsjahr vermerkt. 
3. Die Direktiobehörden geben die Mengen in vollen Doppelzentnern und Hektolitern an. Überschießende 
Mengen von weniger als 50 kg oder 50 !I bleiben außer Betracht, größere Mengen werden als ein voller Doppelzentner 
oder als ein volles Hektoliter angeschrieben. 
76.