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Extracta.  —  Extrakte.

Ertrakte  sind  eingedickte  Auszüge  aus  Pflanzenstoffen  oder
eingedickte  Pflanzensäfte.

Die  nach  den  Einzelvorschriften  gewonnenen  und  ge—
klärten  Auszüge  werden  unter  fortwährendem  Umrühren  im
Wasserbade  bis  zur  Ertraktdicke  eingedampft;  bei  wässerigen
und  weingeistigen  Auszügen  darf  die  Verdampfungstemperatur
855,  bei  ätberischen  357  nicht  übersteigen.  Die  mit  Hilfe
von  Weingeist  bereiteten  Ertrakte  sind  gegen  Ende  des  Eindampfens
  mehrmals  unter  lebhaftem  Umrühren  mit  kleinen
Mengen  Weingeist  zu  versetzen.

Die  Ertrakte  werden  hinsichtlich  der  Extraktdicke  in  3  Abstufungen
  bereitet:
1.  dünne,  die  ibrem  Flüssigkeitsgrade  nach  dem  frischen
Honig  gleichen,
2.  dieke,  die  erkaltet  sich  nicht  ausgießen  lassen,
3.  trockene,  die  sich  zerreiben  lassen.

Die  trockenen  Ertrakte  werden  in  der  Weise  bereitet,  daß
man  die  Auszüge  in  Porzellangefäßen  abdampft,  bis  sie  eine
zähe  und  nach  dem  Erkalten  zerreibliche  Masse  darstellen.
Diese  nimmt  man  noch  warm  mit  einem  Spatel  aus  dem
Gefäße  heraus,  ziebt  sie  in  dünne  Streifen  und  trocknet  sie
über  gebranntem  Kalk.

Wird  der  beim  Verbrennen  von  28g  eines  Ertrakts  binterbleibende
  Rückstand  mit  5  eem  verdünnter  Salzsäure  erwärmt,
so  darf  die  filtrierte  Flüssigkeit  auf  Jusatz  von  Schwefelwasserstosfwasser
  nicht  verändert  werden  (Schwermetallsalze).

Aus  dicken  narkotiseben  Ertrakten  dürfen  feste  Ertrakte
1  1)  bereitet  werden,  indem  man  4  Teile  Ertrakt  und  3  Teile