370  Künstliche  Ernährung  des  Säuglings.

zurückgehen.  Das  sind  für  den  empfindlichen  Säuglingsmagen  keine  gleichgültigen
  Verhältnisse!

„Die  Milch  muß  also  sterilisiert,  respektive  von  Keimen
befreit  werden,  weil  dadurch  nicht  nur  die  Zersetzung  derselben
verhütet,  sondern  auch  das  Eindringen  von  Pilzkeimen  aus
der  Milch  in  den  Verdauungsapparat  des  Kindes  hintangehalten
wird.“  So  sagt  Dr.  Hochsinger  in  seinem  Buche  „Die  Gesundheitspflege
des  Kindes  im  Elternhause“.  Abschluß  der  Milch  vor  dem  Einfluß  der
Luft  und  große  Hitze  machen  sie  keimfrei;  man  mußte  also  gutverschlossene
Gefäße  für  jede  Portion  schaffen  und  diese  abgemessene  Milchmenge  in  einer

Soxhlet=  (Milch-Sterilisier-)  Apparat.
Nach  Ollendorf-Wilden.

Weise  zum  Kochen  bringen,  die  wohl  die  Keime  tötet,  nicht  aber  neue  Verunreinigung
  in  die  Milch  bringt.  Dazu  diente  das  „Wasserbad"  (Kochtopf
  mit  den  ins  Wasser  gestellten  Flaschen),  dann  die  gläsernen  Flaschen
mit  festem  Gummiverschluß.  Am  besten  bewährte  sich  jener  von  Ollendorf-Wilden
  in  Bonn.  Unsere  Zeichnung  veranschaulicht  den  ganzen  Apparat
mit  allen  seinen  Nebenbestandteilen.  Man  benutzt  ihn  in  folgender  Weise:
Gleich  nach  dem  Melken  vermischt  man  die  Milch  in  der  vom  Arzt  vorgeschriebenen
  Art  (Wasser  und  Milchzucker),  füllt  die  zum  Tagesgebrauch
bestimmten  Flaschen,  die  für  jüngere  Kinder  150,  für  ältere  200  bis  250
Kubikzentimeter  umfassen,  verschließt  sie  mit  den  Gummikapseln  und  stellt  sie
in  das  kalte  Wasser  in  den  Kochtopf.  Dann  stellt  man  diesen  auf  den
heißen  Herd  und  läßt  ihn  50  Minuten  kochen.  Da  die  Gummikapseln
kleine  Ventile  enthalten,  kann  die  innerhalb  der  Flaschen  sich  erhitzende  Luft
samt  Dampfblasen  durch  diese  entweichen,  und  die  Flaschen  werden  vor
dem  Zerspringen  bewahrt.  Hierauf  nimmt  man  sie  aus  dem  WMasserbade
heraus  und  stellt  sie  an  einen  kühlen  Ort.  Der  dem  Apparat  beigegebene