Gegenstand.) 
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4. Lebensmittel zur Krankenpflege. 
  
Bemerkungen 
  
Sago (Tapioca) 
Hafergrütze 
Kondensierte Milch 
Fleischpepton (Fleischextrakt) 
Bier, pasteurisiertes 
Portwein 
Guter Rotwein 
  
  
Menge: 
Bis zu 15, Über 15, 
auf Dampfern bis zu auf Dampfern über 
20 Köpfen. 20 Köpfe. 
3 kg 5 kg 
3 kg 5 kg 
3 kg 5 kg 
3 kg i–i 
75 Flaschen 150 Flaschen 
9 Flaschen 9 Flaschen 
9 Flaschen 15 Flaschen 
  
  
in Büchsen zu ½ kg oder 1 kg einzulöten ober in luftdicht 
schließende Flaschen zu füllen. Je trockner die Substanz, 
je dichter die Verpackung, um so größer ist die Haltbarkeit. 
desgleichen. 
nur wo gutes Fleischpepton nicht zu haben ist, werde es 
durch das gewöhnliche Liebigsche Fleischextrakt ersetzt. 
gegen Skorbut. 
1) Die Bestände an Sago, Hafergrüße, Milch, Fleischpepton und Bier sind jährlich zu erneuern) auf Reisen in mittlerer Fahrt brauchen 
Bier, Portwein und Rotwein nicht mitgenommen zu werden.