Tagebuchblätter.: Tagebuchblätter. Erster Band.

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:: busch_tagebuchblaetter

Title:: Tagebuchblätter.

Author:: Busch, Moritz

Place of publication:: Leipzig

Document type:: Multivolume work

Collection:: deutschesreich

DDC Group:: Geschichte

Copyright:: Ewiger Bund

Language:: German

Volume

Persistent identifier:: busch_tagebuchblaetter_erster_band

Title:: Tagebuchblätter. Erster Band.

Author:: Busch, Moritz

Volume count:: 1

Publisher:: Fr. Wilhelm Grunow

Document type:: Volume

Collection:: deutschesreich

Publication year:: 1899

Scope:: 610 Seiten

DDC Group:: Geschichte

Copyright:: Ewiger Bund

Language:: German

Subtitle:: Graf Bismarck und seine Leute während des Krieges mit Frankreich 1870-1871 bis zur Beschießung von Paris.

Chapter

Title:: Zweites Kapitel. Abreise des Bundeskanzlers auf den Kriegsschauplatz -- Ich folge ihm zunächst nach Saarbrücken -- Weiterfahrt von da bis zur französischen Grenze -- Das mobilisierte Auswärtige Amt.

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

64 Zweites Kapitel 11. August zwei, manchmal erst nach drei Uhr gönnte sich der Kanzler an Orten, wo für längere Zeit Halt gemacht worden war, einige Er- holung, indem er einen Spazierritt in die Nachbarschaft unternahm. Darauf wurde nochmals gearbeitet, bis man zwischen fünf und sechs- Uhr zum Diner ging. Spätestens anderthalb Stunden nachher war er wieder in seinem Zimmer am Schreibtisch, und häufig sah ihn noch die Mitternacht lesen oder Gedanken zu Papier bringen. Wie der Graf es mit dem Schlafen anders wie unter gewöhn- lichen Menschen üblich hielt, so lebte er auch hinsichtlich seiner Mahl- zeiten in eigner Weise. Früh genoß er eine Tasse Thee und wohl. auch ein oder zwei Eier, dann aber in der Regel nichts bis zu dem in die Abendstunden verlegten Diner. Sehr selten nahm er am zweiten Frühstück und nur dann und wann am Thee teil, der- zwischen neun und zehn Uhr serviert wurde. Er aß somit, ge- legentliche Ausnahmen abgerechnet, innerhalb der vierundzwanzig Stunden des Tages eigentlich nur einmal, dann aber — beiläufig. wie Friedrich der Große — reichlich. Diplomaten halten sprich- wörtlich auf eine gute Tafel und stehen hierin, wie ich mir habe- sagen lassen, kaum den Prälaten nach. Es gehört das zu ihrem Gewerbe, da sie häufig einflußreiche oder sonst bedeutende Gäste bei- sich sehen, die zu dem oder jenem Zwecke in angenehme Stimmung gebracht werden müssen, und da erfahrungsmäßig nichts so angenehm. stimmt, wie die Vorräte eines wohlversorgten Kellers und die Er- gebnisse der Kunst eines durchgebildeten Kochs. Auch Graf von Bismarck führte einen guten Tisch, der sich da, wo die Umstände- es erlaubten, zur Opulenz erhob. Dies war namentlich in Reims, Meaux, Ferrieres und zuletzt in Versailles der Fall, wo das Genie des Künstlers in der Trainmontur uns Frühstücke und Diners schuf, denen ein an einfache bürgerliche Kost gewöhntes Gemüt fast mit dem Gefühle Gerechtigkeit widerfahren ließ, in Abrahams Schoße zu sitzen, zumal da bei ihnen außer andern werten Gaben Gottes aus dem Be- reiche trinkbarer Flüssigkeiten der Sekt nicht vermißt wurde. Der Küchenwagen hatte zu solchen Mahlzeiten zinnerne Teller, Becher aus silberähnlichem Metall, inwendig vergoldet, und eben solche Tassen mitgebracht. Einiges zur Verschönerung der Tafel, die uns so freundlich nährte, trugen in den letzten fünf Monaten Spenden aus der Heimat bei, die, wie billig, auch ihres Bundeskanzlers

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