Illustriertes Realienbuch.

Bibliographic data

Monograph

Persistent identifier:: polack_realien_1902

Title:: Illustriertes Realienbuch.

Author:: Polack, Friedrich

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Theodor Hofmann

Document type:: Monograph

Collection:: sachsen

Publication year:: 1902

DDC Group:: Geschichte

Copyright:: Ewiger Bund

Language:: German

Chapter

Title:: Bilder aus der Naturbeschreibung und Naturlehre.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: Erster Teil. Naturbeschreibung in Gruppenbildern.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: VII. Der Bauernhof.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: 66. Das Rind.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

— 58 — III am Ende eine Haarquaste. — 3. Die Kühe werden bei uns in Ställen an Ketten gelegt oder frei auf die Weide getrieben. Die Schweizerkühe mit ihrem schönen Geläut treibt der Senne im Sommer auf die Alpenmatten. In den weiten Steppen Amerikas streifen Herden verwildeter Rinder umher. — 4. Die Kühe fressen allerlei Pflanzen und können große Mengen in ihre weite Bauchhöhle aufnehmen, denn ihr Magen hat 4 Abteilungen: den Pansen, die Haube, den Blättermagen und den Labmagen. Im ersten und zweiten Teile er— weicht sich die Speise, dann legt sich das Rind nieder und würgt die durchweichte Speise noch einmal ins Maul, um sie von neuem zu kauen (Wiederkäuer). Nun geht sie in Blätter= und Labmagen. Eine so gründliche Arbeit ist notwendig, denn aus dem Grase soll Blut werden, und deshalb muß vieles ausgeschieden werden, was nicht dazu gehört. — 54 auh (W. nat. Gröte, 5. Sie liefern Milch, Butter und Kuh (#80 nat. Große) Käse, ziehen Wagen und Pflüge, ja in Südafrika sind die Ochsen Reittiere. Geschlachtet nützen sie durch Fleisch, Talg, Haut, Haare, Hörner und Hufe. — 6. Sie sind dumm, aber gut- mütig, täppisch, aber lenksam. Nur der Bulle ist oft ein bösartiger Geselle. Die Spanier halten Kämpfe mit wütenden Stieren für das schönste Schauspiel. Verwandt mit dem Rinde sind die Büffel mit halbmondförmigen Hörnern und der Auerochs ohne Wamme, aber mit zottigem Vorderleibe. 67. Das Schaf. 1. Das Schaf ist ein Wiederkäuer und das Bild der Schwäche und Ge- duld. — 2. Seine Wolle besteht aus zarten, gekräuselten Haaren. Schnauze, Ohren und Beine haben glatte Haare. Der Bock oder Widder hat schnecken- förmig gewundene, wulstige Hörner, die ihre Spitze nach auswärts strecken. Der Schwanz reicht nicht bis zur Erde. Die Beine erscheinen schwach. — 3. Im Winter werden die Schafe im Stalle gehalten, im Sommer auf die Weide ge- — trieben. Schäfer und Hunde sind ihre Wächter, Hürdenzäune auf dem Felde ihre Ställe. In Spanien klettern die feinwolli— gen Merinos auf den Hoch— ebenen umher und ziehen sich bei Kälte in die geschützten Tiefen, kennen aber keine Ställe. — 4. Das Schaf nährt sich von grünem und dürrem Grase und Laube und leckt mit Begierde Salz. Beim Weiden faßt es das Gras zwischen die obere Knorpelleiste und die unteren Schneidezähne und schneidet es mit einem Ruck ab. — 5. Seine Wolle giebt Garn zu Strümpfen und Tuchen, sein Talg Lichte und Seife, sein Fleisch ein Nahrungsmittel. — 6. Die Heidschnucken sind die kümmerlichsten, die Merinos die edelsten Schafe. Die größten Schafherden sind in Australien. Die Lämmer sind schmucke Tierchen; 59. Schaf (os nat. Größe).

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