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Regierungs-Blatt für das Großherzogtum Mecklenburg-Schwerin. Jahrgang 1918 (5)

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Public Domain Mark 1.0. You can find more information here.

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There is no access restriction for this record.

Bibliographic data

fullscreen: Regierungs-Blatt für das Großherzogtum Mecklenburg-Schwerin. Jahrgang 1918 (5)

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Periodical

Persistent identifier:
gvbl_bayern
Title:
Gesetz- und Verordnungs-Blatt für das Königreich Bayern.
Place of publication:
München
Publishing house:
Vaterländischer Hilfsdienst
Document type:
Periodical
Collection:
Kingdom of Bavaria.
Year of publication.:
1874
1918
DDC Group:
Recht
Copyright:
Ewiger Bund

Periodical volume

Persistent identifier:
gvbl_bayern_1878
Title:
Gesetz- und Verordnungs-Blatt für das Königreich Bayern. 1878.
Buchgattung:
Gesetzsammlung (amtlich)
Keyword:
Gesetzblatt
Volume count:
5
Publishing house:
Hofbuchdruckerei E. Huber
Document type:
Periodical volume
Collection:
Kingdom of Bavaria.
Year of publication.:
1878
DDC Group:
Gesetzgebung
Copyright:
Ewiger Bund
Language:
German

Law Gazette

Title:
Stück No. 17.
Volume count:
17
Document type:
Periodical
Structure type:
Law Gazette

Law

Title:
Abschied für den Landrath von Oberfranken über dessen Verhandlungen in den Sitzungen vom 3. mit 14. December 1877.
Document type:
Periodical
Structure type:
Law

Contents

Table of contents

  • Regierungs-Blatt für das Großherzogtum Mecklenburg-Schwerin.
  • Regierungs-Blatt für das Großherzogtum Mecklenburg-Schwerin. Jahrgang 1918 (5)

Full text

Nr. 74. 1918. 571 
Bekanntmachung 
über die Zugehörigkeit zu den Ersatzlebensmitteln. 
Vom 8. April 1918. 
Auf Grund von § 1 Abs. 2 der Verordnung über die Genehmigung von Ersatz- 
lebensmitteln vom 7. März 1918 (R#l. S. 113) werden folgende Grundsätze aufgestellt: 
I. Ersatzlebensmittel im Sinne der Verordnung vom 7. März 1918 sind alle Le- 
bensmittel, die dazu bestimmt sind, Nahrungs= oder Genußmittel in gewissen Eigen- 
schaften oder Wirkungen zu ersetzen. 
II. Unerheblich für die Zuordnung eines Mittels zu den Ersatzlebensmitteln im 
Sinne der Verordnung ist: 
1. die Frage, ob und inwieweit das Mittel tatsächlich geeignet ist, ein anderes 
Lebensmittel zu ersetzen; 
es kann diesem in der Zusammensetzung, im Nähr= oder Genußwert, im 
Gehalt an den einzelnen Nähr= oder Genußstoffen mehr oder weniger nahe- 
kommen (Kunsthonig), oder es kann bei wesentlich anderer Zusammensetzung 
nur einzelne Eigenschaften oder Wirkungen des zu ersetzenden Lebens- 
mittels haben (Backpulver für Hefe, Malzkaffee für Kaffee); 
2. die Darbietungsform des Mittels; 
es kann dem zu ersetzenden Lebensmittel äußerlich und in der Anwendungs- 
art mehr oder weniger ähnlich sein (Kunsthonig, Bierersatz), oder es kann 
auf einer anderen Stufe der Zubereitung und in einer anderen Form dem 
Verbraucher dargeboten werden (Kunsthonigpulver, Kunsthonigessenz, Ge- 
würzwürfel, Tunkenpulver); 
3. die Bezeichnung des Mittels; 
es kann ausdrücklich als „Ersatz“ oder dergleichen bezeichnet sein, oder di 
Zweckbestimmung kann aus dem sonstigen Inhalt der Bezeichnung, au 
Abbildungen, aus der Bezettelung, der Ankündigung, der Gebrauchsanwei- 
sung oder aus anderen Umständen hervorgehen; auch ein Mittel, das in der 
Bezeichnung und der äußeren Form dem zu ersetzenden Lebensmittel gleicht, 
kann als Ersatzlebensmittel gelten, wenn es in der Art und Menge der zu 
keiner Ferstellung verwendeten Rohstoffe von dem normalen Lebensmittel 
abweicht; 
4. die Frage der Neuheit des Mittels; 
es kann bereits in der Friedenszeit hergestellt und verwendet worden sein 
(Kaffee-Ersatz, Backpulver), oder es kann ein neuartiges Erzeugnis bilden 
(Muschelwurst, Gewürzwürfel). 
4 III. Ausgenommen sind unvermischte Naturerzeugnisse, die ihrem Ursprung ent- 
sprechend in herkömmlicher, handelsüblicher Weise bezeichnet und nicht als Ersatz für 
andere Lebensmittel feilgehalten oder angepriesen werden, wie Blätter einer einzelnen 
Pflanzenart, z. B. Brombeerblätter (auch in zerkleinerter Form als Tee), Wildgemüse, 
Tapiokamehl, Wickenmehl, Robbenfleisch (auch in geräuchertem Zustande).
	        

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