35  III.  ABSCHNITT.

Brot!  Sind  die  Kräfte  des  Kranken  schlecht,  wie  es
bei  den  genannten  Krankheiten  meist  der  Fall  sein
wird,  so  wird  als  Stärkungsmittel  Wein  gegeben.  Guter
schwerer  Portwein  bis  zu  3—4  Gläser  per  Tag  ist  das
beste;  steht  dieser  nicht  zur  Verfügung,  so  gebe  man
statt  dessen  Grog.

3.   Verstärkte  Diät.  Rekonvaleszenten  von
schweren  Krankheiten  sind  es,  welche  eine  verstärkte
  Diät  nötig  haben.  Sie  bedürfen  dieselbe,  um  den
Kräfteverlust,  den  sıe  erlitten,  zu  ersetzen  und  haben
auch  gewöhnlich  ein  verstärktes,  manchmal  sehr  heftiges
Hungergefühl.  Obwohl  letzteres  nun  häufig  das  erste
Zeichen  der  beginnenden  Genesung  ist,  hat  man  doch
sorgfältig  darauf  zu  achten,  dals  Rekonvaleszenten  nicht
zu  früh  wieder  beginnen  stärker  zu  essen.  Der  Übergang
  von  knapper  zu  reichlicher  und  verstärkter  Nahrung
  muls  vielmehr  stets  ein  allmählicher  und  vorsichtiger
  sein.  Eine  Milsachtung  dieser  Regel  rächt  sich
leicht  durch  einen  Rückfall  der  Krankheit;  besonders
Rekonvaleszenten  von  Typhus  sind  hierbei  gefährdet.
Ist  indes  nun  ein  Rekonvaleszent  so  weıt,  dals  Verdauung
  und  Stuhlgang,  Appetit  wieder  ganz  in  Ordnung
sind  und  keine  Klagen  mehr  bestehen,  so  unterstütze
man  seine  Genesung  durch  reichlichere  und  kräftigere
Kost,  als  der  Gesunde  erhält.

Man  gebe  ihm  also  vor  allem  reichliche  Quantitäten
  Fleisch,  Fleischsuppe;  Gemüse  und  Brot
nach  dem  Grade  seines  Appefites.  Milch  nnd  Wein
sind  treffliche  Zuthaten  für  die  Kost  eines  Rekonvaleszenten
  und  führen  eine  rasche  Hebung  des  Kräftezustandes
  herbei.