a.  Erhebungsresultate  für  die  einzelnen  Städte.  35

hat  in  seinem  auf  der  Konferenz  der  Deutschen  Zentrale  für  dugend
fürsorge  gehaltenen  Referate  die  städtischen  Einrichtungen  nach  der  Art
er  Speisung  in  drei  Gruppen  geteilt  und  für  jede  Beispiele  angeführt,
und  erst  vor  kurzem  hat  Stadtschulrat  Fischer  in  Berlin  einen  Bericht
über  die  Einrichtungen  für  die  Speisung  armer  Volksschulkinder  in  den
Städten  Dresden,  Prag,  Wien,  Nürnberg,  Frankfurt  a.  M.,  Stuttgart,
Straßburg,  Augsburg  und  München  erstattet.  Einzeldarstellungen  hätten
daher  nur  eine  Wiederholung  sein  können.  Um  jedoch  einen  Gesamtüberblick
über  die  städtischen  Einrichtungen  für  Schülerspeisungen  in  den  einzelnen
Bundesstaaten  getrennt  nach  fünf  Größenklassen  der  Städte  zu  geben,
wurde  noch  für  einige  Hauptpunkte  eine  Summartabelle  angefertigt.
Aus  dieser  Tabelle  (Tabelle  II,  S.  36—39)  kann  nun  entnommen  werden,
daß  die  Zahl  der  Städte  mit  Speisungseinrichtungen  nach  der  letzten  Erhebung
  189  betrug,  zu  denen  eigentlich  noch  12  Städte  hinzugerechnet  werden
müssen,  die  ohne  genauere  Angaben  nur  das  Vorhandensein  von  Speisungseinrichtungen
  bestätigen.  Die  Gegenüberstellung  des  Erhebungsresultats
vor  1896  mit  Einrichtungen  in  72  und  von  1907/08  in  189  Städten
ließe  jedoch  die  Entwickelung  zu  günstig  erscheinen,  da  sich  die  Umfrage
1896  nur  auf  Städte  mit  mehr  als  20  000  Einwohnern  erstreckte.  In
welchem  Umfange  neue  Einrichtungen  in  den  letzten  12  Jahren  zustande
kamen,  bringt  die  nun  folgende  kleine  Tabelle  III  besser  zum  Ausdrucke.

Tabelle  III.

Zahl  und  Prozentsatz  der  Orte  mit  Schülerspeisung  nach  den
Ergebnissen  der  Erhebungen  von  1896  und  1908.

Zahl  der  Orte
Orte  mit  Einwohnern  im  ganzen  mit  Schülerspeisung
18966  1908  1896  1908
mehr  als  100  000  28  4%  32  %
50  000—100  000  29  48  30  62,5,
20  000—  50000  .  122  160  40  328,  62  388
zus.  179  249  79  441  %%  12444%

Aus  den  Prozentzahlen  der  Tabelle  für  die  drei  Größenklassen  ist
für  die  Städte  mit  mehr  als  100  000  Einwohnern  ein  Ansteigen  von  71
auf  78%  zu  konstatieren,  auch  für  die  dritte  Größenklasse  ist  ein  Zuwachs
von  33  auf  39  ersichtlich;  hingegen  ist  für  die  Städte  mit  50—100000  Einwohnern
  ein  Rückgang  von  65,5  auf  62,5  zu  verzeichnen.  Im  allgemeinen
ist  jedoch  eine  Vermehrung  der  Einrichtungen  vorhanden,  wenn  diese
auch  mit  einem  Ansteigen  von  44  auf  5000  nicht  als  besonders  groß
bezeichnet  werden  kann.

Die  Ausdehnung  der  Erhebungen  auch  auf  Städte  mit  10—20000  Einwohnern

  war  dringend  notwendig;  denn  es  sind  nicht  weniger  als  73  Städte
(Fortsetzung  des  Textes  S.  40.)
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