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II. 
Auswurf, 
der Vergütungssätze für die verschiedenen Classen der gewöhnlichen Mundverpflegung 
für die Kranken. 
  
Thlr. Ngr. Ff. 
Iste Classe für schwere Kranke. 
- Morgens ½ Kanne Suppe. 
a) — 1 3 Mittags desgleichen. 
(Abends desgleichen. 
Morgens ½ Kanne Suppe. 
b) — 1 3 Mittags desgleichen. 
Abends i/2 Kanne gebackenes Obst. 
Morgens ½ Kanne Suppe. 
c). .... — 1 2 „Mittags desgleichen. 
Abends 1/2 Kanne Milch. 
  
2te Classe für leichtere Kranke. 
a) mit Semmel — 2 — 
mit Bido — E 
  
MorgengundAbendsI»--"2KanneSuppe. 
Mittags 1/2 Kanne Gemüse in Wasser gekocht. 
8 Loth Semmel oder 16 Loth Brod. 
Morgens 1½ Kanne Suppe. 
1§“ 
1 
b) mit Semmel. .. — 2 —Mittags ½ Kanne Gemüse in Wasser gekocht. 
mit Brod ...— 2 — Abends 1/2 Kanne Odbst. 
8 Loth Semmel oder 16 Loth Brod. 
« Morgens ½ Kanne Milch. 
c) mit Semmeleee 9 Mitags 1½/2 Kanne Gemüse in Wasser gekocht. 
mit Bodopdddddd — 1 9 TAbends ½/ Kanne Suppe. 
8 Loth Semmel oder 16 Loth Brod. 
1 Morgens ½ Kanne Suppe. 
4 Mittags ⅛¼ Pfund Fleisch mit 3: Kanne Gemüse 
Ste Classe für Reronvalescen. 4 4 3in Fleischbrühe. 
v Abends ½ Kanne Gemüse in Wasser gekocht. 
1 Pfund Brod und 1 Kanne Bier. 
# Morgens ½ Kanne Suppe. 
Ate Classe, in besonderen Fal.) Mittags ½8 Pfund Fleisch mit 1 Kanne Gemüse 
len, in den letzten 5 Tagen ber — 5 in Fleischbrühe. 
Reconvalescenz. Abends ½ Kanne Gemüse in Wasser gekecht. 
1½ Pfund Bred und 1 Kanne Bier. 
□K