Inhaltsverzeichnis

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Geleitwornrnrnrnrnrrmgmrm....:.:.::""  .  .  .  5
l.  Der  Wirtschaftskrieg  ............  ......  .  ...  ..  ..  9

II.  Was  wir  an  Nahrungsmitteln  haben  und  was  uns  eeßt  10
III.  Ersatz  fehlender  Nahrungsmitte  14
IV.  Staatliche  Regelung  der  Volksernährung  18
V.  Nahrungsbedaarrtrtrtrr  .  26
VI.  Unsere  Nahrungsmittel  und  ihr  Verbrauch  ..........  29
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b)  Kartoftlten  .  ...  ..  ..  .  .  .  .  33

c)  Vieisch....  ..  ....  ..  .  ..  .  ..  .  .  37

)  Müch,  Butter,  Kähääääeeeeeee  ..  ..  ...  ..  .  41
S——————..—.—..————————————  .  ...  43

H  Obst  ...  .  45

8)  Jucker  ..  .....  ...........».......  46

VII.  Der  Haushalt  zur  S#cgeze  E  48
VIII.  Der  Wirtschaftssies  53