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dee Hleischen en in früheren Jabren eine Reihe von allgemeinen Ver-
füg#ungen ergangen, 3.
1. Runder t- Benutzung Bestandteile d.tuichtnengalt weine
. vom 18. r*leu 1876. (M.-Bl. f *
2. — 8— die e Anordmungr wegen der mit fpien
durchsetzt —— E— 58 (M.B
i. —— S 4), nebst ndfätm ouzeiltche
ern vom 18 ovember 1897
Verfahren
(chenda – S. 6) und z hierzu vom 16. Juni 1896
3. Runderlaß, b end die G arkeit und Verwertun
von —.. J. 26. März 1892. . *e 8
4. Runder Aetreffend die on Schweinen, die wen
— daris 90nS er Schweinepest ——— find, vom 9. Jule 164
24 6
5. Runder betreffend mit ens und multipl
"" durchsetztes n Scho vom W l tiplen
in die l lien Grund überall mit
denen D die erlas ## ziecchen E Set“ dem
, betreffend die lachtvi d b 3.
nrt rhatt * unglers Feilhs 4 49 18, RN.-Z.-Bl., 16 . eanl.
zu
e zu i vom 1. August d. 3 zur Sinms
gebrackt . Diese Ausführungsbestimmungen treten zwar erst zugleich mit
beschaugesetz am 1. April 1906 in Kraft. Es erscheint u a sowohl
de Siuelt Gründen als auch, um den Ueberg gan den neuen Bestimmungen
p eichtern. emei den künftig ausschließlich maßgebenden Grunds
pess tt- Behandlung beanstandeten Fleisches, soweit eine
* schon zebt besteht und soweit dies nach den orstigen Gint
8 au angängig ist, sobald als möglich kung zo
Stolchec ordnen wir hiermit an, daß an St * der bisherigen, 7
besondere der in den obigen Erlassen vorgeschriebenen Grundsätze die Be-
urteilung der Genußt Iret des Fleisches und die weitere Behandlung
des beanstandeten Fleis #ssches wdiestn enigen zu treten haben, die in den Fr
Ausführungsbestimmun n des Bundesrats, namentlich in den
858 der ung für namerste und gesundheitspolizeil
de Schlachtotehze und Geei nd Silachtun en im Inlande — e
der Bekanntmachung vom asten find. Dabei —
be ten, daß das nach § 40 a. W "au #n in erpale Nahrungs- u
lich brrarg esetzt zu erklärende Fleisch mindestens den in ! W 1 2
Aus 8 8 leischb W. 19020
n Sleich Bichauchete vom 2 Juni 1905 uc muß. Ho#es 16
die Kontrolle di —3 an den erforderlichen Errichtungen8 "t
b ae zur K enmeichnun 6 2c. noch fehlt und solche binnen kurzem auch
ffen werden können, wird es hinsichtlich der in § 40 S nt-
mungen 4 gedachten Möng el des Fleilches bei den bisherigen B
bis * — sei, Deenden He- der Inwend der neuen Grundsätze
eber n Be n u en
nach * örtlichen Ver hen verschieden x bemessender Zeitramm
7 #—. müssen, dessen Bestimmung wir dem dortigen Ermessen anheim-
gui :. Es wird jedoch namentlich in den öffentlichen Schlachthän ern die
lichkeit einer daldigen Anwendung fast überall gegeben sein. Sollten sich
der ndung vor dem Intrafftreiant des gasti hetcecn ——
in den Weg stellen, so sehen wir einem
Berlin, den 10. November 1902.
Der Minister der geistlichen 2c. Angelegenheiten.
Der Minister für Landwirtschaft, Domainen und Forsten.
Der Minister des Innern. Der Minister für Handel und Gewerbe.
