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eine  blaue  Faͤrbung  annehmen,  die  um  so  blaͤsser  wird,  je  weniger  Kupfer
in  dem  Branntwein  enthalten  ist,  aber  immer  noch  sehr  wohl  sich  bemerken
lästt,  wenn  auch  nur  5#8.  Gran  Kupfer  in  Schoppen  Branntwein  enthalten
wäre;  jedoch  wird  die  bläulichte  Färbung  des  Branntweins  erst  nach  etlichen
  Stunden  oder  auch  erst  auf  Zusaß  von  frischem  Salmiak-Geist  deutlich,
  selbst  das  gänzliche  Ausbleiben  der  Farbenveränderung  beweist  noch
nicht  mit  Sicherheit  die  Abwesenheit  des  Kupfers.  Auch  ist  zu  bemerken,
daß  der  Salmiak-Geist  nur  in  einem  Fläschchen  mit  eingeriehenem  Stöpsel
und  mit  Leder  oder  Blase  verbunden  sich  längere  Zeit  als  ähend  erhält,  daß
er  also  immer  frisch  aus  der  Apotheke  bezogen  werden  muß,  wenn  der  Versuch
  überhaupt  von  Erfolg  seyn  soll.
ge)  Am  sichersten  ist  der  Versuch  mit  Auflösung  von  2  Gran  Blutlaugensalz
  (blausaurem  Kali,  Cpaneisen-Kalium)  in  einer  Unze  Wasser,  da  sie  den
Vortheil  gewährt,  daß  sie  in  einem  einfach  zugepfropften  Glase  längere  Zeit
unverändert  bleibt.  Sie  gibt  dabei  den  eben  angeführten  Proben  in  Absicht
  auf  Deutlichkeir  und  Empfindlichkeit  nichts  nach.  Werden  nämlich  zu
einem  ganz  wasserhellen  Brauntwein,  der  in  einem  Viextelsschoppen  nur  9
oder  ##  Gran  Kupfer  enthält,  einige  Tropfen  jener  Auflöfung  gegossen,  so
entstehr  sogleich  oder  wenigstens  in  kurzer  Zeit  eine  rosenrothe  Färbung  der
Flüssigkeit,  die  bei  größerer  Menge  von  Kupfer  dunßler  erscheint  und  in
die  bräunlichrothe  Farbe  übergeht,  womit  dann  zugleich  ein  rothbrauner
Niederschlag  sich  bildet.  Es  ist  hiebei  nur  zu  beachten,  daß  dem  Branntwein,
  wenn  er  sehr  wenig  Wasser  entbielte  (also  auf  dem  Areometer  mehr
als  50  Grade  zeigt),  erwa  :  destillirtes  Wasser  zugesetzt  werden  muß,  da
außerdem  das  Kali  als  ein  graulich-weißer  Niederschlag  zu  Boden  fallen
wird?).  ·  ·«
5)GibtsicheingrdßererodergrringererGchaitanRupferineineninij
weine  zu  erkennen,  so  ist  demselben  Kalkerde  oder  Portasche  in  verhältniß-«
  •½“  1.

 

 

*)  Anmerkung.  Wäre  in  dem  Branntwein  ein  anderes  Metall,  namentlich  Blei,  Zink,  Zinn
enthalten,  so  würde  dasselbe  durch  einen  weißen  Niederschlag  angedeutet  werden,  dessen
weitere  Untersuchung  dyurch  einen  Techniker  rächlich  wäre.