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Central-Blatt für das Deutsche Reich. Sechsundzwanzigster Jahrgang. 1898. (26)

Access restriction

Public Domain Mark 1.0. You can find more information here.

Copyright

There is no access restriction for this record.

Bibliographic data

Object: Central-Blatt für das Deutsche Reich. Sechsundzwanzigster Jahrgang. 1898. (26)

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Public Domain Mark 1.0. You can find more information here.

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Multivolume work

Persistent identifier:
staa_ge
Title:
Staatengeschichte der neuesten Zeit.
Author:
Treitschke, Heinrich von
Document type:
Multivolume work
Collection:
Collected volumes.
DDC Group:
Geschichte
Copyright:
Ewiger Bund
Language:
German

Volume

Persistent identifier:
staa_ge_28
Title:
Deutsche Geschichte im 19. Jahrhundert. Fünfter Teil. Bis zur März-Revolution.
Subtitle:
Bis zur März-Revolution.
Author:
Treitschke, Heinrich von
Buchgattung:
Sachbuch
Keyword:
März-Revolution
Deutscher Bund
Volume count:
28
Publishing house:
S. Hirzel
Document type:
Volume
Collection:
German Empire
Year of publication.:
1908
Edition title:
Fünfte Auflage.
Scope:
783 Seiten
DDC Group:
Geschichte
Copyright:
Ewiger Bund
Language:
German

Supplement

Title:
Beilagen.
Volume count:
XXVI - XXXV
Document type:
Multivolume work
Structure type:
Supplement

Supplement

Title:
XXXI. Das Märchen vom Flüchtling Heine. Zu Bd. V. S. 379.
Volume count:
XXXI
Document type:
Multivolume work
Structure type:
Supplement

Contents

Table of contents

  • Zentralblatt für das Deutsche Reich.
  • Central-Blatt für das Deutsche Reich. Sechsundzwanzigster Jahrgang. 1898. (26)
  • Title page
  • Blank page
  • Inhalts-Verzeichniß.
  • Sachregister.
  • Chronologische Uebersicht
  • Stück No. 1. (1)
  • Stück No. 2. (2)
  • Stück No. 3. (3)
  • Stück No. 4. (4)
  • Stück No. 5. (5)
  • Stück No. 6. (6)
  • Stück No. 7. (7)
  • Stück No. 8. (8)
  • Stück No. 9. (9)
  • Stück No. 10. (10)
  • Stück No. 11. (11)
  • Stück No. 12. (12)
  • Stück No. 13. (13)
  • Stück No. 14. (14)
  • Stück No. 15. (15)
  • 1. Konsulat-Wesen.
  • 2. Zoll- und Steuer-Wesen.
  • 3. Polizei-Wesen.
  • Anhang zu Nr. 15. des Central-Blatts für das Deutsche Reich.
  • Handels- und Gewerbe-Wesen.
  • Bekanntmachung, betreffend Vorschriften für die chemische Untersuchung von Fetten und Käsen.
  • Anweisung zur chemischen Untersuchung von Fetten und Käsen. [Siehe Berichtigung für S. 208, Zeile 2, auf S. 271. Wichtig !]
  • Stück No. 16. (16)
  • Stück No. 17. (17)
  • Stück No. 18. (18)
  • Stück No. 19. (19)
  • Stück No. 20. (20)
  • Stück No. 21. (21)
  • Stück No. 22. (22)
  • Stück No. 23. (23)
  • Stück No. 24. (24)
  • Stück No. 25. (25)
  • Stück No. 26. (26)
  • Stück No. 27. (27)
  • Stück No. 28. (28)
  • Stück No. 29. (29)
  • Stück No. 30. (30)
  • Stück No. 31. (31)
  • Stück No. 32. (32)
  • Stück No. 33. (33)
  • Stück No. 34. (34)
  • Stück No. 35. (35)
  • Stück No. 36. (36)
  • Stück No. 37. (37)
  • Stück No. 38. (38)
  • Stück No. 39. (39)
  • Stück No. 40. (40)
  • Stück No. 41. (41)
  • Stück No. 42. (42)
  • Stück No. 43. (43)
  • Stück No. 44. (44)
  • Stück No. 45. (45)
  • Stück No. 46. (46)
  • Stück No. 47. (47)
  • Stück No. 48. (48)
  • Stück No. 49. (49)
  • Stück No. 50. (50)
  • Stück No. 51. (51)
  • Stück No. 52. (52)
  • Stück No. 53. (53)

Full text

Anhang 
Nr. 15 des Central-Blatts für das Deutsche Reich. 
Berlin, Freitag, den 8. April 1898. 
  
Handels= und Gewerbe-Wesen. 
  
Sekanntmuchung, 
betreffend Vorschriften für die chemische Untersuchung von Fetten und Käsen. 
Auf Grund des §. 12 Ziffer 2 des Gesetzes, betreffend den Verkehr mit Bulter, Käse, Schmalz 
und deren Ersatzmitteln, vom 15. Juni 1897 (Reichs-Gesetzbl. S. 475) hat der Bundesrath in seiner 
Sitzung vom 22. März d. J. die nachstehend abgedruckte Anweisung zur chemischen Untersuchung von 
Fetten und Käsen festgestellt. 
Berlin, den 1. April 1898. 
  
Der Reichskanzler. 
In Vertretung: Graf v. Posadowsky. 
  
Anweisung 
zur 
chemischen Untersuchung von Fetten und Käsen. 
I. Untersuchung von Bntter. 
A. Probenentnahme. 
1. Die Entnahme der Proben hat an verschiedenen Stellen des Buttervorraths zu erfolgen, und 
zwar von der Oberfläche, vom Boden und aus der Mitte. Zweckmäßig bedient man sich dabei eines 
Stechbohrers aus Stahl. Die entnommene Menge soll nicht unter 100 g betragen. 
2. Die einzelnen entnommenen Proben sind mit den Handelsbezeichnungen (z. B. Dauerbutter, 
Tafelbutter rc.) zu versehen. 
3. Aufzubewahren und zu versenden ist die Probe in sorgfältig gereinigten Gefäßen von Por- 
zellan, glasirtem Thone, Steingut (Salbentöpfe der Apotheker) oder von dunkel gefärbtem Glas, welche 
sofort möglichst luft= und lichtdicht zu pverschließen sind. Papierumhüllungen sind zu vermeiden. Die 
Versendung geschehe ohne Verzug. Insbesondere für die Beurtheilung eines Fettes auf Grund des 
Säuregrads ist jede Verzögerung, ungeeignete Aufbewahrung sowie Unreinlichkeit von Belang. 
33
	        

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