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Die Sarsaparille wird mit dem Wasser 24 Stunden lang
bei 35% bis 10 stehen gelassen und nach Zusatz des Juckers
und des Alauns in einem bedeckten Gefäß unter wiederboltem
Umrühren 3 Stunden lang im Wasserbad erhitz.
Nach Zusatz des Anis, des Fenchels, der Sennesblätter und
des Süßbolzes wird das Erbitzen im Wasserbade noch eine
Viertelstunde lang fortgesetzt, und dann die Flüssigkeit abgepreßt.
Nach dem Absetzen und Abgießen wird das Gewicht der
Abkochung durch Wasserzusatz auf 2500 Teile gebracht.
b) Decoctum Sarsaparillae compositum
mitins.
Die Preßrückstände von der Herstellung
des Decoctum Sarsaparillae
compositum tortinus.
Mirtelfein erschuitteue Sarsaparille 50 Teile
Wasser 2600 Teile
Mittelfein zerschnittene Citronenschale :3 Teile
Grob gepulverter Ceylonzimt 3 Teile
Zerquetschte Malabar-Kardamomen. 3 Teile
Grob gepulvertes Süßbolz 3 Teile.
Die bei der Herstellung des Deroctum Jarsaparillne
compositum tortius hinterbliebenen Preßrückstände und die
Sarsaparille werden mit dem Masser übergossen und
in einem bedeckten Gefäß unter wiederholtem Umrühren
3 Stunden lang im Wasserbad erhitzt. Nach Jusatz der
Citronenschale, des Ceylonzimts, der Malabar-Kardamomen
und des Süßholzes wird das Erbitzen im Wasserbade noch