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delage A. 
Cameralamts-Bezirk Creglingen. 
Accise-Bezirk Creglingen. 
Negister 
des Bierbrauers Conrad Ratz zur Krone 
über das zur Schrotung angezeigte Malz. 
Vom I. bis letzten Februar 1856. 
Ne. Dieses Register ist bei Abholung eines Malzbegleitscheins jedesmal dem Acciser vorzulegen. 
  
  
  
I. 2. 1. 5. 6 7. 
Jei t z Bestimmung des Malzes und 
der Nr S HBezeichnung der Malzsurrogate. Tag 
nei -= Es ist hier einzutragen, ob Weiß-, Braun-, 
* seige. 2 MWinter= vrr La Ber, und wenn vonder Verwendung Name und Ort 
– 25 m— #e . #t Dramem Beer auch d Bs t 
— ach= oder Weiß= Bier erzeugt oder zu +1 p ed emerkungen. 
d 2 z EEXMMX uehedien Malz des Malzes. 6 
onat #etwas Anderes verwendet, 3. B. Bier 
s Tag. —Hoberschwen't wird, auch dieses unter Müllers. 
2° genauer Angabe des Quantums, und 9 
— zwar vor Ausstellung des Malz- Monat. Tag. 
Sri. scheins zu bemerken. 
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726 5 braunes Winlerbier Februasse Gcorg Bauer In Die AbKlle wer- 
Cralnthal. den zur Brannt- 
von dem den 4. Februar welinfabrikation 
verwendet. 
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schwenkt.