Full text: Regierungsblatt für das Königreich Württemberg vom Jahr 1901. (78)

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stehen und durch wissenschaftliche Behandlung wichtiger Fragen auf beiden Gebieten der 
Praxis neue Wege zu eröffnen. 
8. 2. 
Die Weinbau-Versuchsanstalt ist der Weinbauschule in Weinsberg angegliedert und 
der Centralstelle für die Landwirthschaft, weiterhin dem Ministerium des Kirchen= und 
Schulwesens unterstellt. * 
Die von der Weinbau-Versuchsanstalt auszuführenden Arbeiten zerfallen in: 
1) Züchtung und Abgabe reiner Weinhefe; 
2) Untersuchung fehlerhafter und kranker Weine nach der mikroskopischen! und 
chemischen Seite; 
3) Bestimmen von Krankheiten des Weinstockes und Berathung der Interessenten 
über die Mittel zur Bekämpfung dieser Krankheiten; 
4) Ertheilung von Rath und Belehrung in allen Kellereiangelegenheiten; 
5) Abhaltung von Spezialkursen: 
a. über Weingärung, Hefereinzucht, Krankheiten der Weine, 
b. über die Chemie des Weines, 
c. über Obst= und Beerenweinbereitung, 
d. über die Reblaus und die Krankheiten des Rebstockes; 
6) Abhaltung von Laborantenkursen in den chemischen und mikroskopischen Labo- 
ratorien; 
7) Vorträge in Vereinen u. s. w. über bestimmte Kapitel des Weinbaus und der 
Kellerwirthschaft; 1 
8) wissenschaftliche Behandlung wichtiger Fragen auf den Gebieten des Weinbaues 
und der Kellerwirthschaft; 
9) Erstattung von Berichten über die im Geschäftskreis der Anstalt gemachten Wahr- 
nehmungen und die von derselben ausgeführten Untersuchungen. 
S. 4. 
Zur Einleitung und Durchführung der in §. 3 erwähnten Arbeiten ist bestellt 
1) ein Vorstand (§. 5), 
2) ein Assistent (F. 6).
	        
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