48 43. Die Hausapotheke.
so lange erweicht, bis die mürbe Haut entfernt werden
kann, und geben dann den weissen Pfeffer.
Der Zimmtbaum wächst auf der ostindischen Insel
Ceylon zu einer bedeutenden Höbe und Dicke an. Das
ist ein eigenthümlicher Baum, der sein Köstlichstes ver-
borgen in sich trägt. Was andere Gewächse zur Schau
tragen, die Blüte, ist klein und übelriechend, und die
Früchte sind für den Menschen ungenielsbar. Was ihn
werthvoll macht, ist die Rinde. Eine unter der äufseren
grauen Rinde liegende Gefälseschicht wird vom Stamme
getrennt und als hochgeschätztes Gewürz in den Handel
gebracht.
Der Zimmtbaum ist eine Art des Lorbeers, der
den wärmeren Zonen angehört, aber auch schon im süd-
lichen Tirol fortkommt. Jede Hausfrau weils, dass die
getrockneten Lorbeerblätter dem Absude des Fleisches
einen kräftigen, angenehmen Geschmack verleihen. —
Ein Kranz, aus frischem Lorbeer gewunden, war in der
alten Zeit und ist noch jetzt ein Zeichen weitstrahlenden
Ruhmes. Mit einem Lorbeerzweige um die Schläfen wer-
den siegreiche Feldherren, gefeierte Dichter, Künstler etc.
abgebildet. Auf seinen Lorbeeren ausruhen“ beilst in
Ruhe auf ein thatenreiches, ruhmvolles Leben zurück-
blicken. Das bayerische Wappen umschlingt zur Hälfte
ein Palmen-, zur Hälfte ein Lorbeerzweig. Was soll da-
durch ausgedrückt werden?
43. Die Hausapotheke.
Es gehört nicht zu den geringsten Wohlthaten Gottes,
daß er in verschiedene Gewächse Arzneikräfte gelegt hat, durch
welche sie als Heilmittel gegen Krankheiten dienen. Eine
Anzahl derselben benutzt man ohne ärztliche Anordnung als
sogenannte Hausmittel. Die meisten aber werden von den
Aerzten aus der Apotheke verschrieben und können ihre wohl-
thätigen Wirkungen nur dann äußern, wenn sie nach Vor-
schrift des Arztes gebraucht werden. Viele Kranke sind so
unklug, daß sie keinen Arzt zu Rathe ziehen, weil sie die
Kosten scheuen. Sie bedenken nicht, daß die Gesundheit kost-
barer ist als alle irdischen Besitzthümer. Uebrigens gibt es
Krankenhäuser und Lazarethe, wo unbemittelte Kranke ohne
Bezahlung verpflegt werden.
