Illustriertes Realienbuch.

Bibliographic data

Monograph

Persistent identifier:: polack_realien_1902

Title:: Illustriertes Realienbuch.

Author:: Polack, Friedrich

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Theodor Hofmann

Document type:: Monograph

Collection:: sachsen

Publication year:: 1902

DDC Group:: Geschichte

Copyright:: Ewiger Bund

Language:: German

Chapter

Title:: Bilder aus der Naturbeschreibung und Naturlehre.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: Erster Teil. Naturbeschreibung in Gruppenbildern.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: VI. Der Nadelwald.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: 53. Der Fliegenpilz.

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

— 48 — III lager bilden. — 3. Der Fliegenpilz ist in Laub- und Nadelwäldern gemein und vermehrt sich bei feuchtwarmem Wetter mit ungeheurer Schnelligkeit. — 4. Er ist giftig und wir hüten uns vor ihm. Seine unzählbaren Sporen durchziehen die Luft. Die Sporen vieler kleiner Pilze sind jetzt als die Erreger ansteckender Krankheiten, z. B. der Diphtheritis, des Typhus, der Cholera erkannt. Diese Kleinpilze in Tausenden von Arten heißen Bakterien und sind die Veran— lassung schwerer Seuchen. Zu solchen Zeiten muß jedermann vorsichtig sein und die Anordnungen befolgen, die Arzte und Behörden gegeben haben. Frische Luft und Reinlichkeit sind auch in diesen Zeiten die beste Medizin. Nicht so steht es mit dem Wasser. Es ist meistens durch die hineingefallenen Bakterien vergiftet und darf deshalb nur gekocht genossen werden. — 5. Einige Pilze enthalten viel Nahrungsstoff und sind eßbar, z. B. der Steinpilz, die eßbare Morchel, der Eierschwamm, der Pfefsee ü9, der Champignon u. v. a. Der letztere 4 ist am meisten geschätzt. Er hat einen weiß- lichen oder blaßbräunlichen Hut, blaßrote und später bräunliche Sporenblättchen und wächst auf Wiesen und an Waldrändern im Sommer und Herbst. Auch in Kellern und Gewächshäusern wird er künstlich gezüchtet. Beim Sammeln der eßbaren Pilze muß man sich hüten, Gesundheit und Leben durch Giftpilze zu gefährden. Die Unterschei- dung zwischen eßbaren und giftigen ist oft schwer. Verdächtig ist bei einem Pilze ein widriger Geruch, Wechsel der Farbe an einer Schnittfläche, besonders ins Blaue, ein aussickernder Milchsaft, grelle Farben, schmie- rige Oberhaut. Doch können diese Mittel é&E 8t leicht trügen. Nur ein Mittel ist untrüg- rr lich: Man muß die wichtigsten eßbaren Piilze genau kennen, dann braucht man sich um die giftigen nicht zu kümmern. Der gelbrote Rost, der schwarze Brand und das schwärzliche Mutterkorn im Getreide sind schädliche Nacktpilze. Auch der Meltau im Getreide, die Fäule der Kartoffeln und Trauben, die Rot- fäule der Bäume, der Rotz der Pferde, der Rotlauf der Schweine, die Hühner-, Enten= und Krebspest u. v. c. Krankheiten der Tiere werden durch Pilze verursacht. Die Hefenpilze erregen die Gärung von Flüssigkeiten. Die vielen Schimmelarten sind Fadenpilze. Zu den Pilzen gehört der Haus- schwamm, der ganze Wohnungen zerstört und die Luft mit seinen Sporen ver- dirbt. Die Bauchpilze, z. B. die bekannten Boviste auf den Wiesen, sind kugelig und mit einem braunen Pulver angefüllt. Zu ihnen gehört die wal- nußgroße Trüffel in Wäldern, einige Zoll unter der Erde, die ein Leckerbissen ist und von Trüffelhunden aufgespürt wird. 54. Die Tollkirsche. 1 1 1. Die Tollkirsche oder Belladonna, d. h. schöne Dame, ist eine gefährliche Giftpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. — 2. Die Wurzel ist rübenförmig, der Stengel 1 m hoch, das Blatt eiförmig und ganzrandig Die rößeren Blätter stehen in 2 Reihen wechselständig. Dazwischen in die breiten Qüchn schieben sich kleinere als Deckblätter für Blüten und Fruchtstände. Weide- tiere meiden die giftigen Blätter, aber ein Erdfloh frißt ohne Schaden Löcher 49. Fliegenschwamm.

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