- 5 -                                                                                Anlage  I.
Vor  Ausfüllung  ist  die  Erläuterung  durchzulesen.  


          Erklärung  über  die  Verarbeitung  von  Zucker  zu  Süßigkeiten
          in  der  Zeit  vom  1.  Oktober  1914  bis  30.  September  1915.

Einzusenden  bis  längstens  15.  Januar  1916  an  die  Zucker-Zuteilungsstelle  für  das  Deutsche Süßwaren-Gewerbe in Würzburg.
    

                                                   Erklärung
des                                                                                 (Name  bzw.  Firma)
der
in                                                                                     (Wohn=  bzw.  Betriebsort)
                                                                                         (Straße  und  Nummer)
Vom  1.  Oktober  1914  bis  30.  September  1915*  wurden  von mir/uns  
1.  zu  Süßigkeiten  verarbeitt                            ...   Doppelzentner  Zucker:
2.  zu  anderen  Waren  verarbeitt                   ...  Dodppelzentner  Zucker;

3.  außerdem  besessen,  jedoch  nicht  verarbeitet  bzw.  unverarbeitet  abgegeben
                                                                                   ...   Doppelzentner  Zucker.

Besondere  Bemerkungen:


Vorstehende Angaben entsprechen den  vorhandenen  Ausschreibungen**).                               Ich/wir  versichere(n) hiermit, die vorstehenden Angaben nach bestem Wissen gemacht zu haben.
gewissenhaften  Schätzungen.
                      
..                                   (Ort) ,den                                         1916.

                    (Stempelabdruck  der  Firma.)

 

    

                                                                                                   (Unterschrift.)

*  Süßigkeiten-Hersteller,  welche  während  dieser  Zeit  ihre  Betriebe  nur  teilweise  oder  noch  nicht  führten,  haben
unter  entsprechender  Anderung  der  Zeitangaben  ihre  Erklärungen  abzugeben.
**Nichtzutreffendes  ist  zu  streichen.  





 

                               Erläuterung  zur  Ausfüllung  der  Erklärung                                              

1.    Zur  Erklärung  verpflichtet  ist,  wer  Süßigkeiten  im  Sinne  der  Bundesratsverordnung  vom  16.  Degember 1915 herstellt.
  2.  Als  Süßigkeiten  gelten  Zuckerwaren  jeder  Art,  insbesondere  Bonbons,  Dragees,  Pralinees,  Fondants,  Marzipansachen,
  Christbaumzuckersachen,  Osterzuckersachen;  es  fallen  darunter  auch  Fruchtpasten,  Geleefrüchte,  kandierte  Früchte,
überzuckerte  Mandeln  und  Nußkerne,  Schaumzuckerwaren,  Gummizuckerwaren,  Waren  aus  Marzipan  und  Marzipanersatz,
Waren  aus  Schokolade  mit  Überzug,  mit  Bestreuung  oder  mit  Füllung  von  zuckerhaltigen  Massen,  Likören  oder  Früchten  u.  dgl.
Kakaofett                                                                                                                                                      3.  Als  „andere  Waren"“  im  Sinne  der  Nr.  2  der  Erklärung  gelten  u.  a.  Schokolade,  auch  unter  Zusatz  von
  Fett,  Kakaobutter,  Gewürzstoffen,  Nußkernen,  Mandeln  u.  dgl.  (jedoch  nicht  mit  Uberzug,  Bestreuung  oder  Füllung  von
zuckerhaltigen  Massen,  Likören  oder  Früchten  usw.),  ferner  Obst=  und  Früchtekonserven  ((edoch  nicht  kandierte  Früchte  und