Metadata : Sächsisches Realienbuch enthaltend Geschichte, Erdkunde, Naturgeschichte, Physik, Chemie und Mineralogie.

III  —  2.—

finden.  —  Das  bekannte  Loch  in  der  Haselnuß  stammt  von  einer  Made  her,  die
wir  als  „Wurm  in  der  Nuß'“  zu  bezeichnen  pflegen.  Ein  kleiner  Käfer,  der
Haselnußrüsselkäfer,  bohrt  nämlich  mit  seinem  spitzen  Rüssel  ein  Loch  in  die  eben
erst  gebildete  Nuß  und  legt  ein  Ei  hinein.  Aus  dem  Ei  entwickelt  sich  dann  eine
weiße  Larve,  die  sich  an  dem  süßen  Kerne  güllich  tut  und  sich  später  aus  der
harten  Schale  herausbohrt,  um  sich  in  der  Erde  zu  verpuppen.

3.  Sage.  Bei  unseren  heidnischen  Vorfahren  hatte  der  Haselstrauch  eine
große  Bedeutung.  Unter  ihm  wohnte  der  Haselwurm,  eine  Schlange,  die  an
Festtagen  eine  Krone  trug.  Wer  im  Besitze  eines  solchen  Haselwurms  war,
konnte  sich  unsichtbar  machen.  Vom  Haselstrauche  schnitt  man  in  der  Johannisnacht
  mit  einem  Feuersteine  die  gabelförmige  Wünschelrute.  Mit  ihr  glaubte
man  unterirdische  Schätze  heben  und  Hexen  bannen  zu  können.

9.  Der  Fliegenpilz.

1.  Name,  Stiel  und  Hut.  Fliegenpilz  heißt  er,  weil  er  als  Fliegengift
dient.  Wurzel,  Blüten  und  Blätter  suchen  wir  bei  ihm  vergebens.  Man  unterscheidet
  an  ihm  nur  zwei  Hauptteile:  Stiel  und  Hut.  Beiden  fehlt  die  grüne
Farbe.  Der  Pilz  bildet  nämlich  kein  Blattgrün,  sondern  lebt  als  Schmarotzer.
Der  Hut  hat  zuerst  die  Form  einer  Kugel  und  ist  mit  einer  weißen  Schutzhaut
überzogen.  Mit  dem  fortschreitenden  Wachsen  lösen  sich  aber  die  Ränder  vom
Stiele  los,  und  der  Pilz  erhält  die  Form  eines  Regenschirms  oder  eines  Hutes.
Er  bildet  so  einen  Schutzschirm  für  die  Sporen  auf  seiner  Unterseite.

2.  Sporen.  An  der  Unterseite  des  Hutes  bemerkt  man  zahlreiche  Blättchen,
die  Alen.  Schneide  den  Hut  ab  und  lege  ihn  mit  der  Unterseite  auf  ein
Blat  schwarzes  Papier!  Du  findest  am  nächsten  Tage  weiße  Stäubchen  auf
dem  Papier.  Sie  haben  zwischen  den  Blättern  gesessen.  Man  nennt  sie  Sporen.
Das  sind  Zellen,  die  so  fein  wie  das  feinste  Pudermehl  sind.  Sie  werden  keicht
vom  Winde  verweht.

3.  Fadengeflecht.  Jede  Spore  bildet  sich  zu  einem  Schlauche  aus,  der  sich
spinnwebenartig  verzweigt  und  als  eine  weißliche,  schimmelartige  Masse  den
Boden  durchwuchert.  Man  nennt  dieses  Gewebe  das  Fadengeflecht  oder  Pilzlager.
  Dieses  ist  der  eigentliche  Körper  der  Pflanze;  es  vertritt  auch  die  Stelle
der  Wurzel.  Das,  was  wir  Pilz  nennen,  ist  weiter  nichte  -Gals.  Fruchtträger,
worin  sich  die  Sporen  entwickeln.  Bei  trockener  Witterung  kann  ein  solches
Fadengeflecht  jahrelang  unverändert  in  der  Erde  ruhen,  ohne  Stiel  und  Hut  zu
treiben.  Tritt  aber  warmes,  feuchtes  Wetter  ein,  so  entwickelt  sich  der  Pilz  in
wenigen  Tagen.

99.  Eßbare  und  giftige  Oilze.

1.  Einige  Pilze  enthalten  viel  Nahrungsstoff  und  können  gegessen  werden.
Dahin  gehören  der  Pfifferling,  der  Champignon,  der  Steinpilz,  die  Morchel,  die
Trüffel  u.  a.  Wer  Pilze  zum  Essen  sammeln  will,  muß  sie  genau  kennen,  da  er
sonst  leicht  giftige  mit  unschädlichen  verwechseln  kann.  Die  Ansicht,  daß  ein
silberner  Löffel,  in  kochende  giftige  Pilze  getaucht,  schwärzlich  anliefe,  während
dies  bei  eßbaren  nicht  der  Fall  sei,  ist  durchaus  unrichtig.