— 97 —
88.
Viehmarktplätze sind zunächst so zu reinigen, daß der von den Tieren abgesetzte Kot
gesammelt wird. Sodann sind gepflasterte Viehmarktplätze mit dem Besen gründlich zu säubern
oder mit Wasser abzuspülen, nicht gepflasterte Viehmarktplätze durch Harken oder Eggen zu
ebnen.
Erforderlichenfalls sind auch die Anbindevorrichtungen mit Wasser abzuspülen oder
abzuwaschen.
89.
Wege (Straßen) sind je nach ihrer Beschaffenheit wie die Viehmarktplätze zu reinigen.
10.
Standorte auf Weiden (Tummelplätze, Laufplätze, Melkplätze und dergleichen) sind
je nach ihrer Beschaffenheit wie Viehmarktplätze zu reinigen.
III. Desinfektion.
1. Desinfektionsmittel.
11.
(1) Als Desinfektionsmittel sind zu verwenden:
1.
2#
—.
Frisch gelöschter Kalk. Er wird wie folgt gewonnen: Frisch gebrannter Kalk
wird unzerkleinert in ein geräumiges Gefäß gelegt und mit Wasser (etwa der halben
Menge des Kalkes) gleichmäßig besprengt; er zerfällt hierbei unter starker Erwärmung
und unter Aufblähung zu einem Pulver.
. Kalkmilch. Sie wird als dicke und als dünne Kalkmilch angewandt.
Dicke Kalkmilch wird bereitet, indem zu je 1 Liter frisch gelöschtem Kalk all-
mählich unter stetem Umrühren 3 Liter Wasser hinzugesetzt werden.
Dünne Kalkmilch wird hergestellt, indem zu je 1 Liter frisch gelöschtem Kalk
allmählich unter stetem Umrühren 20 Liter Wasser hinzugesetzt werden.
Falls frisch gelöschter Kalk nicht zur Verfügung steht, kann die Kalkmilch auch
durch Anrühren von je 1 Liter gelöschtem Kalk, wie er in einer Kalkgrube vorhanden
ist, mit 3 oder 20 Liter Wasser bereitet werden. Jedoch ist darauf zu achten, daß
in diesen Fällen die oberste, durch den Einfluß der Luft veränderte Kalkschicht der Grube
vorher beseitigt wird.
Die Kalkmilch ist vor dem Gebrauch umzuschütteln oder umzurühren.
Chlorkalkmilch. Diese wird aus Chlorkalk (Calcaria chlorata des Deutschen
Arzneibuchs), der in dicht geschlossenen Gefäßen vor Licht geschützt aufbewahrt war
und stechenden Chlorgeruch besitzen muß, in der Weise hergestellt, daß zu je 1 Liter
Chlorkalk allmählich unter stetem Rühren 3 oder 20 Liter Wasser hinzugesetzt werden
(dicke und dünne Chlorkalkmilch). Chlorkalkmilch ist jedesmal vor dem Gebrauche
frisch zu bereiten.
13