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5 Gegenstand der Untersuchung Gebũhr . elsllztäsxsfgsxldqc 
Menge 
A, 
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ch Bestimmung jedes einzelnen weiteren normalen Be- 
standtheiles sowie der Asche je .. .I4i 1 Liter 
e) Prüfung auf Konservirungsmittel 3 1 Liter 
18 Petroleum. # 
a) Prüfung auf die dem Gesetze entsprechende Beschaf- 
fenheit 2 ¼ Liter 
b) Fraktionirte Destillation und rufing * fteude 
Beimengungen 6 Liter 
1 
19/Thee. 3 r 
a) Bestimmung der Asche nebst Prüfung auf minerali- 
sche Beimengungen . 3 50 Gramm 
b) Prüfung auf Färbung und fremde Vrimenguigen 
durch botanische Untersuchung 5 50 Gramm 
c) Bestimmung des Theingehaltes 10 50 Gramm 
20 Wasser (ausschließlich der Mineralwässer). 
a) Prüfung auf die Brauchbarkeit als Trinkwasser, 
welche einschließt die Prüfung auf Ammoniak und 
salpetrige Säure sowie die Bestimmung der Menge 
an Abdampfrückstand, Chlor und Salpetersäure, der 
organischen Substanz (Oxydirbarkeit kun# Kalium- I 
permanganat) 6 2 Liter 
b) Härtebestimmung maßanalytisch 2 1 Liter 
c) Bestimmung von Kalk und Magnesia 6 2 Liter 
0) Bestimmung jedes weiteren Bestandtheiles je 4 2—10 Liter 
21 Wein. (Obstwein.) 
a) Bestimmung des spezifischen Gewichtes, des Gehaltes 
  
an Alkohol, Extrakt und Asche, der Ersammtmenge 3 
der freien Säuren sowie der Polarisation 
551 Liter