Full text: Das Civil-Medizinal-Wesen im Königreiche Bayern. 3. Band. Die Medizinalpolizei (Fortsetzung). (3)

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— eine ebenfalls amtlich beglaubigte Correctionstafel nach 
Steinheil beigegeben, nach welcher der Alkoholgehalt — der 
Volumenprocentgrad absoluten Alkohols — von 12,440 Réau- 
mur auch dann erkannt werden kann, wenn das Alkoholometer 
nicht bei dieser, sondern bei einer höheren oder tieferen Tem- 
peratur angewendet wird. 
§. 7. Die Correctionstafel ist auf Zinkblech aufzuziehen; 
der Schieber mit der Scala ist gleichfalls aus Zink anzu- 
fertigen. 
Auf der innern Seite des Schiebers sind in Gemäßheit 
der Bestimmung in §. 7 Abs. 2 der Allerhöchsten Verordnung 
vom 25. Dezember 1859 nachstehende Gebrauchs-Anweisungen 
für die Alkoholspindel und die Steinheil'sche Reductionstafel 
aufzukleben: 
1. „Gebrauchsanweisung für die Alkoholspindel.“ 
„Von dem zu prüfenden Weingeist wird in das dem Ap- 
parate beigegebene Glas gegossen, bis das Alkoholometer frei 
schwimmt und die obere Grenze der Flüssigkeit in der Mitte 
der oberen Erweiterung des Glases liegt. Durch behutsames 
Zugießen ist dieß leicht zu erreichen. 
Man richtet nun — falls es nöthig sein sollte — das 
Glas durch Unterlagen so, daß das Alkoholometer frei in der 
Mitte schwimmt, ohne die Wände des Glases zu berühren. 
Um die Adhäsion zwischen Weingeist und Glas zu vermindern, 
läßt man das Alkoholometer etwas auf und nieder spielen. 
Wenn es noch ganz kleine Schwingungen gibt, ist man 
sicher, daß die Senkspindel nirgends das Glas berührt. 
Auch muß darauf geachtet werden, daß der Theil der 
Senkspindel über der Flüssigkeit nicht höher als etwa 3 Linien 
vom Weingeist benetzt ist, weil sonst die Spindel zu tief sin- 
ken würde. 
Nun wird abgelesen, indem man die Theile auf der 
Spindelscala, von unten durch die Flüssigkeit sehend, bis zur 
obern Grenze der Flüssigkeit zählt. 
Hält man das Auge tiefer als der oberste Spiegel der 
Flüssigkeit, so sieht man noch mehr — hält man es höher, 
weniger Scalatheile. 
Man muß daher das Auge zum Ablesen genau so hoch 
stellen, als die Flüssigkeit steht und von unten durch die Flüssig- 
keit bis zur Grenze zählen. 
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