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Den damit beauftragten Beamten steht jederzeit der Zutritt
zu allen Räumlichkeiten im Schlachthofe, auch zu denjenigen zu,
welche vermietet sind.
Beschwerden über die Beamten sind bei dem Direktor des
Schlacht- und Viehhofes, über die Entscheidungen des letzteren beim
Magistrat anzubringen.
Es ist den Beamten und Angestellten des Schlacht- und
Viehhofes verboten, Trinkgelder oder sonstige Geschenke anzunehmen.
Die Verabfolgung solcher wird daher untersagt.
Versicherung des Schlachtviehes und des
Fleisches.
812.
Das in dem Schlacht- und Viehhofe aufgestellte Vieh sowie
das im Kühlhause und in den Schlachthallen aufbewahrte Fleisch
wird auf Kosten der Verwaltung gegen Feuersgefahr versichert.
Eine sonstige Haftung in Betreff des Viehes, des Fleisches
und der den Fleischern gehörigen Gegenstände übernimmt die Verwaltung
nicht, doch sind die Beamten angewiesen, nach Möglichkeit
Einwendungen und Verwechselungen zu verhüten.
Besondere Bestimmungen.
Auftrieb der Schlachttiere. Lösung der
Stlacht karten.
§ 13.
1. Der Auftrieb von Vieh auf dem Schlacht= und Viehhof
darf nur vom Viehhof aus erfolgen. Dem übrigen Verkehr auf
dem Schachthofe dient das Tor am Gerberdamm.
2. Das Einbringen von Vieh ist nur zu den im 8§ 2 festgesetzten
Tageszeiten gestattet. Daß außerhalb dieser Zeit mit
der Bahn ankommende Vieh wird vorläufig im Viehhof eingestellt,
muß aber spätestens eine Stunde nach Eröffnung des Schlachthofes
nach diesem abgetrieben sein, widrigenfalls die Marktgebühren
erhoben werden.
3. Es ist Sache der Eigentümer, dafür Sorge zu tragen,
daß eine Verwechselung der in den Schlachthof eingeführten Tiere
vermieden wird.
4. Vor der Einführung auf den Schlachthof ist für die
Schlachttiere die erforderliche Anzahl von Schlachtkarten an der
Schlachtshofskasse zu beschaffen und die Schlachtsteuer zu entrichten.
