Full text: Central-Blatt für das Deutsche Reich. Sechzehnter Jahrgang. 1888. (16)

1. In Spalte 7 sind kurze Vermerke einzutragen, namentlich: 
a) über den Ausstellungsort der Waage, 
b) über die Aufbewahrungsorte der Vorräthe an Braustoffen, 
c) ob, event. mit welchen Surrogaten gebraut wird, unter Angabe des Datums und der Belags-Nummer der 
Brauerei - Inventarium 
Muster D. 
Steuer --Amts zu Werder. 
Generaldeklaration, 
  
Anweisung für den Gebrauch. 
d) ob regelmäßig und event. in wieviel Abtheilungen und mit welcher Beschickung für jede nachgemaischt wird. 
2. Hinter dem letzten Konto muß eine angemessene Zahl Blätter leer bleiben, um neu entstehende Brauereien auf- 
nehmen und Kontos, welche keinen Raum zu Nachtragungen mehr gewähren, übertragen zu können. 
3. Auf dem Titelblatt jedes Belagsheftes ist anzugeben, unter welcher Nummer sich darin die Nachweisung der 
Räume und Gefäße 2c., sowie bei Verwendung von Malzsurrogaten die Generaldeklaration befindet. 
Nummer 7. 
  
Konto der Bier-Brauerei des Johann Walsleben zu Werder. 
  
Vorhandene Braugefäße. 
  
  
  
  
  
  
Bestand und Zugang. Abgang. 
» Bemerkungen. 
Der Gefäße Belag- Belag- 
= Num- Dessen Tag. Num- 
Nr Benennun Liter- mer mer 
· 9·Jnhalt. « 
I. 2. 3. 4. 6. 7. 
— GBranplfapne-- 14866. —1 Die Waage ist im Maischra 
3 1 | 21. April 1886 25 des Brauhauses aufgestellt. 
———————.“ 3 i 
2 Desgleichen 3 000 1 wendet. Generaldeklaration vom 
3 Seigerbottich 2 000 1 28. /12. 85 Belag Nr. 26. Zur Auf- 
4 Desgieichen 2010|1 —————— — 
— Kähleeh— * + 10. März 1886 20 der des Reis und des Stärkezuckers 
6 Dessioielen 7 600 1½ die zweite Kammer rechter Hand 
7 ährbottie 1 auf dem Boden über dem Maisch- 
8 Desgleichen 2 040 1 raum. *1 
:„ Die Brauerei wird ob Nach- 
9 Desgleichen 2 010 1 masschen betrieben. * * 
10 Dessieichen 2 000 1 Der Bierzug wird im Gefäss Nr. 6 
esglelichen 1 vermessen. 
12 Desgleichen 2 080 1 
13 Desgleichen 2 005 1 
14 Desgleichen 2 015 1 
1Braupfanne 2 000 25 
2 Desgleichen 2 000 25 
  
  
  
  
  
 
	        
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