374 Ludwig Stephinger, Die Landwirtschaft mit ihren Nebengewerben.
In Deutschland betrug der Ernte-Ertrag in Tonnen vom Hektar:
| 1893 } 1895 | 1900 | 1905 | 1906 | 1907 | 1908 | 1909 . 1910
DB oneeeeeresneneennne 1,49 1,32 1,44 1,56 158 ' 1,61 1,75 1,85 | 1,70
Weizen 222..22--nereneneen 1,67 1,64 1,87 1,92 203 : 1,9 2,00 2,05 | 1,99
Sommergerste ............. : 148 ! 1,68 1,80 1,79 1,89 2,06 1,88 2,12 | 1,85
Kartoffeln ...............: ı 13.4 12,39 12,61 | 14,57 13,00 13,81 14,07 |14,05 | 13,19
Hafer .....-.-..scccencncn ı 1,07 ‚ 155 | 1,72 | 1,57 2,00 2,00 1,88 2,12 | 1,84
Wiesenheu .....nessenerern 223 | 3,70 |; 3,91 4,41 4,83 4,1 4,54 | 3,71 | 4,74
Die Steigerung des Ertrags wird noch weiter veranschaulicht durch die Gegenüberstellung
folgender Durchschnittszahlen. Es
en in Deutschland vom Hektar geerntet in dz:
Roggen | Weizen | Winterspelz |Sommergerste/Kartoffeln! Hafer | Wiesenheu
1908 17,5 20,0 14,6 18,8 140,7 18,0 45,4
Im Durohsobnitt m 15,5 19,3 14,7 18,7 131,9 17,8 41,7
1895 | 11,2 14,5 11,0 | 14,3 104,2 | 13,0 ‚356,5
Im Durchschnitt nn ı 10,5 14,0 11,7 | 13,3 87,8 11,7 28,6
|
Die Gesamterntemenge betrug in Deutschland 1910 1909 1908 1895
Roggen 10511160 11348415 10736874 Tonnen 6595758 Tonnen
Weizen 3 861 479 3755747 3 767 767 » 2 807 557 »
Winterspelz 387 931 498 364 4441198 „ 374 575 ”
Sommergerste 2902 538 3495 616 3 059 885 rm 2411 731 „
Kartoffeln 43468395 46706 252 46 342 726 » 31 786 621 „
Hafer 7 %0 376 9125816 7694833 » 5 252 690 »
Wiesenheu 28250115 22140927 27076097 21 1001 621 „
Dabei wurden folgende Getreidepreise in Preussen erzielt: Weizenp reise in
Weizen Roggen Gerste Hafer England Frankreich
1871—1875 235 179 170 163 246,4 248,8
1876-—1880 211 166 162 152 206,8 229,4
1881—1885 189 160 154 185 180,4 205,6
1886—1890 175 143 138 135 142,8 193,2
1891—1895 165 149 143 144 128,2 178,5
1896—1900 161 135 138 136 134,3 178,6
1901—1905 161 138 141 141 140,3 178,1
eig 170 155 un 155 142,5 —_
182 169 172 143,5 —_
1906190
Das statistische Jahrbuch f. d. D. R. bringt folgende €
L 3.1 tall
für Produkte der Landwirtschaft; die Preise verstehen sich in Mk. und in greifbarer Ware gegen bar.
1901
1000 kg Roggen Berlin. 140,7
München . 157,5
1000 „ Weizen Berlin. ı 163,0
München . ı 186,0
1000 , Hafer Berlin . | 139,7
ünchen . . .. . 159,3
1000 „ Gerste München bayer. beste 189,5
gut mittel. ' 173,6
1000 „ Kartoffeln Berlin sort. Speise. 39,2
Schlachtvieh 1 Dz.
Rindvieh Schlachtgew. um, 3
Berlin SchweineLebendgew.m.T. ' 112,0
Kälber Schlachtgew. . 127,1
Hammel Schlachtgew. . 112,9
München Rindvieh Lebendgew. . . 71,8
Rutter 1Dz. Berlin 1. Sorte. . ‚ 224,2
München feinste Schweizer , 203,4!
151,9
163,1
183,0
150,3
164,6
183,2
167,4
36,2
121,4
118,8
134,8
120,8
72,3
215,2
199,8
! 1903
144,2
132,3
145,4
161,1
171,0
136,6
136,7
170,5
152,4
44,9
129,0
99,7
144,1
132,9
74,6
223,6
204,7
1904
135,1
132,5
174,4
186,8
133,7
133,5
163,3
157,3
55,6
131,5
98,0
144,3
127,2
77,3
227,4
205,0
1905 | 1906
151,9' 160,6
145,4 | 174,1
174,8 | 179,6
191,1 192,4
142,7 | 160,3
158,2 | 173,3
184,6 | 185,9
179,7 | 179,8
53,4| 34,6
1907 | 1908 | 1909
193,2 186,5! 176,5
193,7 188,6! 172,4
206,3, 211,2! 233,9
220,5 | 223,7 | 245,3
181,4. 163,7 160,0
189,8 177,8 | 176,0
203,9. 211,0 | 197,9
195,4 | 201,6 | 188,7
53,1! 54,0| 49,9
1910
152,3
157,1
211,5
221,9
153,1
157,3
188,1
171,6
40,7
137,5
128,1
153,9
139,1
81,0
236,2
218,7
147,7
133,8
168,5
151,7
88,2
239,9
230,3
146,6
110,3
168,2| 162,5
149,3 | 140,7
89,0, 87,2
248,1, 241,6
239,0, 244,2
139,0
116,3
131,6
133,2
163,3
141,5
95,6
145,0
128,0
187,9
148,1
106,8
244,6
251,8
229, 3
