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B) Des Departements der Finanzen.
Des Finanz-Ministerium.
a) Bekanntmachung, betreffend die Annahme preußischer Thaler bei den öffentlichen Kassen.
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Da sich noch hin und wieder Zweifel darüber ergeben, ob die preußischen Thaler
zu 1 fl. 45 kr. dei öffentlichen Kassen angenommen werden; so wird hiemit bekannt
gemacht, daß sämmtliche Erhebe-Kassen des Staats ermächtigt sind, die in der Beilage
zu der Verfügung vom 21. Februar d. J. (Reg. Bl. Nr. 15) aufgeführten Sllbermünzen
zu dem dort bezeichneten Werthe, namentlich die preußischen Thaler zu 1fl. 45 kr.,
bei allen Zahlungen anzunehmen.
Stuttgart den 6. Oktober 1837. Herdegen.
b)) Verfügung, betressend die Förderung des Kelterns des dießjährigen Wein-Erzeugnisses.
Bei der großen Ergiebigkeit der dießjährigen Weinlese und der anhaltend warmen
Witterung ist für die Erhaltung der vorzüglichen Güte des Weinmosis sehr zu
wünschen, daß dem Lesen das Ablassen und Keltern baldmöglich nachfolge, damit nicht
durch zu langes Hinhalten des Weins in den Bütten die Gährung zu weit vorrücke.
Es sollte daher in Orten, wo die Lese noch nicht beendigt ist, diese nur in dem
Maaße fortgesebt werden, als in den Keltern das Pressen der Trauben gefsördert
werden kann, zumal da bei der für die Zeitigung so günstigen Witterung die Trauben
durch das längere Stehenlassen am Stock, in der Güte mindestens ebensoviel gewiunen,
als in der Menge etwa abgeht.
Auch dürste an manchen Orten sich Gelegenheit finden, wenn die öffentlichen Keltern
zur zeitigen Förderung des Pressens nicht hinreichen, Privat-Keltern oder sogenannte
Mosttrotten zu Hülfe zu nehmen; was da, wo die Weingesälle in Geld bezahlt
werden, von Seiten der Gefällberechtigten beinen Anstand finden kann, und da,
wo die öffentlichen Keltern im Eigenthum der Gemeinden sich befinden, was jeht
meistens der Fall ist, von Seite der Ortsvorsteher um so gerner gestattet werden
sollte, als das, was dem Keltern-Ertrag entgeht, zunächst den Gemeinde-Angehbrigen,
welche in dem Verkauf ihres Weins dadurch gewinnen werden, zu gut kommt.
