Regelung  der  gesamten  Ernährungepolitik.  273

Die  etwa  hierdurch  notwendig  werdenden  höheren  Unterstützungen  an  Kriegerfamilien
  und  an  minderbemittelte  Kreise  sind  durch  Uberweisung  von  Nahrungemitteln
  und  Verbrauchegegenständen  an  Stelle  von  Barunterstützungen
zu  gewähren.  Speisegemeinschaften  und  fahrbare  Küchen  sind  nachdrücklich
zu  fördern.

Das  Kriegsernährungsamt,  das  spstematische  Durchgriffe  in  der
Versorgungspolitik  erwarten  ließ,  wurde  in  der  Offentlichkeit  mit  außerordentlich
  hochgespannten  Erwartungen  begrüßt  —  Erwartungen,  die
wohl  hätten  erfüllt  werden  können,  wenn  ein  solches  Amt  im  August
1914  ins  Leben  getreten  wärc,  nicht  aber  nach  bald  zweijähriger
Kriegszeit.  So  weitgebend  die  Befugnisse  des  neuen  Amtes  waren,
konnte  es  obendrein  doch  von  Anfang  an  nicht  ohne  eine  Fülle  hemmender
Reibungen  arbeiten,  da  cs  auf  das  Zusammenwirken  mit  den  einzelstaatlichen
  Ministerien  angewiesen  war  und  deren  Politik  oft  nur  schwer
miteinander  in  Einklang  gebracht  werden  konnte.  Im  Februar  1917  wurde
außerdem  in  Preußen  noch  ein  besonderer  Staatskommissar  für  Volkser--nährung
  berufen,  der  zwar  auch  Vorstandomitglied  des  Kriegeernährungs--amtes
  wurde,  wodurch  eine  einheitliche  Politik  auf  dem  Gebiete  des  Volksernährungewesens
  im  Reich  und  in  Preußen  gewährleistet  werden  sollte,
im  Grunde  aber  doch  sozusagen  eine  preußische  Kontrollinstanz  für  die
Reichszentralstelle  der  Ernährungspolitik  darstellte  und  die  Reibungen
dadurch  eher  vermehrte  ale  verminderte.

Das  Kriegsernährungsamt  baute  sich  zu  einem  vielköpfigen  Gebilde
aus  durch  einen  aus  mehr  als  hundert  Mitgliedern  bestehenden  Beirat,
welchem  Bertreter  der  obersten  Reichsbehörden,  der  Landeeregierungen,
der  Kriegestellen  und  Kriegegesellschaften  sowic  eine  Anzahl  Sachverständiger
  der  verschiedensten  Berufsgruppen  angehörten.  Oieser  Beirat
wurde  in  Fragen  von  grundsätzlicher  Bedeutung  zur  Beratung  teile  in
Vollversammlungen,  teils  in  Fachaueschüssen  durch  den  Präsidenten  des
Kriegsernährungsamtes  zusammenberufen.  Zur  Erörterung  hauswirtschaftlicher
  Fragen  wurde  ein  besonderer  Frauenbeirat  bestellt.  Außer--dem
  stand  dem  Kriegesernährungeamt  der  Ernährungebeirat  des  Reichstage,
  ein  15er  Aueschuß  zur  Seite,  der  schon  vor  der  Schaffung  des  Kriegsernährungsamtee
  allwöchentlich  Sitzungen  abgehalten  hatte.  Ourch
besondere  Delegierte  wurde  ferner  die  Verbindung  bergestellt  mit  der
Heeresverwaltung,  mit  dem  Kriegsamt  und  mit  den  Ernährungsämtern
der  verbündeten  Mächte.  Von  dem  Arbeitegebiet  des  Kriegsernährungeamtee
  gibt  folgende  halbamtliche  Aufstellung  über  die  Verteilung  der
Geschäfte  Aufschluß,  die  nach  einjähriger  Tätigkeit  des  Amtes  in  den
„Oeutschen  Kriegenachrichten“  veröffentlicht  wurde.

Fur  den  inneren  Dlenst  dee  Kriegeernährungsamts  sleht  der  Geschäfteverteilungeplan
  vier  Abtellungen  (A—D)  vor.  In  Abtellung  &  werden  bearbeltet:  Allgemelne  Andr.

  Witrischaftstrieg  und  Nriegsmirtschatt.  18