Landwirthschaft. 471
Um die letzteren gegenüber der namentlich in Alt-Württemberg sehr
weitgehenden Güterzerstücklung zu erleichtern, wurde unterm 26. März
1862 ein Gesetz über Feldwege, Trepp= und Ueberfahrtsrechte erlassen
und zu dessen Ausführung eine Centralstelle für Landeskultursachen eingesetzt.
Der Absatz landwirthschaftlicher Produkte wurde wesentlich gefördert
durch die Gründung der Stuttgarter Landesproduktenbörse
(1861), auf welcher nur nach Mustern Verkäufe abgeschlossen werden,
und welche einen sehr bedeutenden Verkehr nicht nur im Inland sondern
auch von und nach dem Ausland aufweist. Ein Weinmarkt in Heilbronn
und Weingärtnerassoziationen in Neckarsulm, Fellbach 2c. wirken günstig
auf den Absatz neuer und alter Weine.))
Unter der Regierung des Königs Karl hat das landwirthschaftliche
Unterrichtswesen weitere Ausdehnung erhalten. Im Jahre 1866 wurde
die Weinbauschule in Weinsberg errichtet. Die aufzunehmenden
Zöglinge erhalten während des zweijährigen Kurses einen auf gründliche
berufliche Ausbildung berechneten Unterricht. Seit einigen Jahren wird
auch an dieser Anstalt, wie in Hohenheim, ein zehnwöchiger Kurs für
Obstbaumwärter abgehalten. Ein Theil des mit der Weinbauschule verbundenen
32 ha (worunter 7 ha Weinberg) großen Gutskomplexes dient
zu Musterbetrieben und Versuchen für Wein-, Obst= und Gemüsebau,
für Samenzucht und Handelsgewächsebau, der andere zu allgemeinen
wirthschaftlichen Zwecken, namentlich Futtererzeugung.
1866 wurde in Hohenheim eine landwirthschaftlich-chemische
Versuchsstation errichtet, deren Aufgabe hauptsächlich darin besteht,
Analysen von Dünge= und Futtermitteln auszuführen, den Düngerhandel
zu kontroliren, Vegetations-, Felddüngungs= und Fütterungsversuche anzustellen;
1878 wurde mit der Station eine Samenprüfungsanstalt ver-1)
Sollen einige Namen von besonders verdienten Landwirthen aus König
Wilhelms Zeit, mit Ausschluß der noch Lebenden, genannt werden, so sind es die
Lehrer Nepomuk Schwerz 1818—28, Ludwig v. Ellrichshausen 1828—32, Heinrich
Volz 1829—37, Aug. Weckherlin 1837—45, Karl Pistorius 1816—52, Gustav Walz
1850—65, sämmtlich in Hohenheim. Karl Göriz 1831—45 in Hohenheim und 1845
bis 53 in Tübingen, Karl Knaus 1840—44 in Tübingen, der Vorstand der Centralstelle
Alb. Oppel, F 1882, der Wirthschaftsinspektor in Hohenheim Jak. Hintz, Erfinder
des Schraubenpflugs (1 1867); sodann, neben manchen Angehörigen der standesherrlichen
Häuser Hohenlohe, Waldburg, Rechberg und der ritterschaftlichen Familien
Adelmann, Cotto, Ow, Palm, Tessin, Wöllwarth rc., der Besitzer des Schnaitberg
Karl v. Kerner (1 1840). Chr. Reinhardt, Pächter des Berkheimer Hofs, f als
Vorstand der Ackerbauschule Hochburg in Baden, Rentamtmann Rommel auf dem
Hipfelhof, die Pfarrer Aug. Weinland 1857, Konr. Dietrich F 1876, Eduard Süskind
1874, der populäre landwirthschaftliche Schriftsteller Joh. Schlipf, Oberlehrer
in Hohenheim 1836—60. (Anm. der Red.)