Full text : Central-Blatt für das Deutsche Reich. Zwanzigster Jahrgang. 1892. (20)

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lichen  Zuckers  in  demjenigen  Abfertigungspapiere,  mit  welchem  der  Zucker  zur  Ausfuhr  oder  zur
Niederlage  abgefertigt  werden  soll.

Bezüglich  des  im  freien  Verkehr  befindlichen  Zuckers  ist  der  Antrag  in  einer  Anmeldung  zu
stellen,  für  welche  das  Formular  der  Fabrikabmeldungen  (Muster  4  beziehungsweise  9)  zu  benutzen  ist.

§.  101.  Die  Art  des  Zuckers  ist  in  der  Anmeldung  im  Anschluß  an  die  im  Absatz  1  des
§.  67  des  Gesetzes  unter  a,  b  und  c  angegebene  Eintheilung  dergestalt  zu  bezeichnen,  daß  sich  die
Klasse,  deren  Ausfuhrzuschuß  in  Anspruch  genommen  wird,  mit  Bestimmtheit  erkennen  läßt.

Ergiebt  die  amtliche  Untersuchung  auf  den  Zuckergehalt,  daß  ein  Zuschuß  überhaupt  nicht
oder  zu  einem  niedrigeren  Satze  zu  gewähren  ist,  so  findet  eine  Bestrafung  nicht  statt,  wenn  die
Abweichung  des  ermittelten  Zuckergehalts  von  dem  für  die  Gewährung  des  beanspruchten  Zuschusses
gesetzlich  erforderlichen  Mindestzuckergehalte  in  den  Fällen  des  §.  43  des  Gesetzes  nicht  mehr  als
ein  halbes,  in  den  Fällen  des  §.  52  des  Gesetzes  nicht  mehr  als  ein  Prozent  beträgt.

Bezüglich  des  im  freien  Verkehr  befindlichen  Zuckers  gelten  für  die  Anmeldung  des  Gewichts
des  Zuckers  die  Vorschriften  in  den  §§.  38  bis  44.

§.  102.  Zur  Feststellung  der  Art  des  abzufertigenden  Zuckers  findet  eine  Prüfung  auf  4.  Abfertidie
  maßgebenden  äußeren  Merkmale  statt,  ferner  in  denjenigen  Fällen,  in  welchen  die  Gewährung  gung.
eines  Zuschusses  oder  die  Bestimmung  der  zutreffenden  Zuschußklasse  von  der  Höhe  des  Zuckergehalts  ?)  Feitstellung
abhängig  und  das  Vorhandensein  der  entscheidenden  Höhe  aus  der  äußeren  Beschaffenheit  des  Zuckers.
Zuckers  nicht  mit  Sicherheit  zu  erkennen  ist,  eine  Ermittelung  des  Zuckergehalts  entnommener
Proben  durch  Polarisation  oder  chemische  Analyse.  ·

8.  103.  Die  Feststellung  des  Zuckergehalts  durch  chemische  Analyse  hat  zu  erfolgen,  wenn
der  Zucker  in  Melassezucker  oder  in  einer  Mischung  von  Melassezucker  und  anderem  Zucker  besteht;
desgleichen  wenn  der  Zucker  sich  im  freien  Verkehr  oder  in  einer  Privatniederlage  ohne  amtlichen
Mitverschluß  befunden  hat.

Als  Melassezucker  ist  aller  Zucker  zu  behandeln,  welcher  als  ein  aus  Melasse  ohne  oder
mit  Zuckereinwurf  in  einem  der  verschiedenen  Entzuckerungsverfahren  (Strontian-,  Kalk-,  Osmose=  2c.
Verfahren)  gewonnenes  Erzeugniß  bekannt  ist  oder  bei  der  Revision  in  Folge  seiner  Beschaffenheit
eines  Gehalts  an  überpolarisirenden  Bestandtheilen  (Raffinose  rc.)  verdächtig  erscheint.

Ausgeschlossen  von  der  Anwendung  dieser  Vorschrift  bleiben  die  Zucker,  welche  als  weiße
volle  harte  Brote,  Blöcke,  Platten,  Stangen  oder  Würfel,  oder  als  aus  solchen  Zuckern  durch
Zerkleinerung  in  Gegenwart  der  Steuerbehörde  gewonnen,  amtlich  festgestellt  worden  sind.

Bei  Rohzucker,  welcher  als  erstes  Produkt  in  der  Weise  hergestellt  worden  ist,  daß  dem
Rübensafte  verhältnißmäßig  geringe  Mengen  in  einem  Melasseentzuckerungsverfahren  gewonnenen
Zuckerkalkes  oder  Zuckersaftes  zugesetzt  werden,  kann  von  der  Behandlung  desselben  als  Melassezucker
  abgesehen  werden,  wenn  er  mindestens  93  Prozent  polarisirt  und  nicht  in  Folge  seiner
Beschaffenheit  eines  erheblichen  Gehalts  an  überpolarisirenden  Bestandtheilen  verdächtig  erscheint.

Auch  kann  die  Abfertigungsstelle  bei  Mischungen  von  Melassezucker  und  anderem  Zucker
im  Einzelfalle  von  der  Herbeiführung  der  Feststellung  des  Zuckergehalts  durch  chemische  Analyse
absehen,  wenn  nach  dem  ihr  bekannten  Mischungsverhältnisse  und  den  sonstigen  Umständen  kein
Grund  zu  der  Annahme  vorliegt,  daß  die  Mischung  überpolarisirende  Bestandttheile  (Raffinose  2c.)
in  verhältnißmäßig  erheblicher  Menge  enthalte.  .

8.  104.  Die  Abfertigungsstellen  haben  den  Melassezucker  und  die  Mischungen  von  solchem
mit  anderem  Zucker  von  der  Erzeugungs-  oder  Mischungsstätte  ab  beziehungsweise  von  dem  Zeit—
punkte  der  Revision  ab,  bei  welcher  der  Zucker  eines  Gehalts  an  überpolarisirenden  Bestandtheilen
verdächtig  erscheint,  in  den  Abfertigungspapieren  und  Abfertigungs-Registern  so  lange  amtlich  festzuhalten,
  bis  entweder  zufolge  beantragter  Gewährung  eines  Ausfuhrzuschusses  der  Zuckergehalt  auf
Grund  chemischer  Analyse  amtlich  festgestellt  oder  der  Zucker  in  eine  Zuckerfabrik  oder  in  eine  Privatniederlage
  ohne  amtlichen  Mitverschluß  ausgenommen  oder  in  den  freien  Verkehr  abgefertigt  worden  ist.

Die  Festhaltung  der  Eigenschaft  des  Zuckers  als  Melassezucker  rc.  erfolgt  durch  einen  entsprechenden
  Zusatz  zu  der  amtlichen  Angabe  der  Art  des  Zuckers  in  den  bezüglichen  Spalten  der
Abfertigungspapiere  und  Abfertigungs-Register.

§.  105.  Die  chemische  Analyse  hat  auf  Kosten  des  Anmelders  ausschließlich  durch  die  im
§.  2  Absatz  4  bezeichneten  Chemiker  oder  Anstalten  zu  erfolgen,  welche  dabei  nach  Maßgabe  der
Vorschriften  in  dem  Abschnitt  II  der  Anlage  B,  sowie  in  Anlage  C  zu  verfahren  gehalten  sind.

§.  106.  Soweit  nicht  nach  den  vorhergehenden  Bestimmungen  der  Zuckergehalt  durch

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