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Gesetz- und Verordnungoblatt 
für das Königreich Sachsen. 
10. Stück vom Jahre 1894. 
  
  
  
  
  
Inbalt: Nr. 50. Verordnung, die Prüfung der Nahrungsmittel-Chemiker betr. S. 159. 
  
Nr. 50. Verordnung, 
die Prüfung der Nahrungsmittel-Chemiker betreffend; 
vom 23. Juli 1894. 
Mit Allerhöchster Genehmigung werden in Gemäßheit einer Vereinbarung der Bundes- 
regierungen in der Sitzung des Bundesrathes vom 22. Februar 1894 die nachstehend 
abgedruckten Vorschriften über die Prüfung der Nahrungsmittel-Chemiker getroffen. 
Dieselben treten mit dem 1. Oktober dieses Jahres in Kraft. 
Die Zentralbehörde im Sinne dieser Vorschriften bilden die Ministerien des Innern 
und des Kultus und öffentlichen Unterrichts, welche auch den Befähigungsausweis ausstellen. 
Es werden Kommissionen sowohl für die Vorprüfung als auch für die Hauptprüfung 
der Nahrungsmittel-Chemiker in Leipzig und in Dresden gebildet. Die Vorsitzenden 
und die Mitglieder der Kommissionen werden von den Ministerien des Innern und des 
Kultus und öffentlichen Unterrichts ernannt; die Namen der Vorsitzenden sind im Dresdner 
Journal und in der Leipziger Zeitung bekannt zu machen. 
Die Gesuche um Zulassung zur Vorprüfung sind bei dem Vorsitzenden der Kommission 
einzureichen. 
Als staatliche Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs= und Genuß- 
mitteln im Sinne von § 16 Absatz 1 Ziffer 4 der Vorschriften gelten die Chemische 
Zentralstelle für öffentliche Gesundheitspflege in Dresden und das Hygienische Institut 
an der Universität Leipzig. Denselben werden gemäß § 16 Absatz 4 der Vorschriften 
die Landwirthschaftliche Untersuchungsstation zu Möckern und die Agrikulturtechnische 
Versuchsstation zu Pommritz gleichgestellt. 
  
Ausgegeben zu Dresden den 13. September 1894. 26