Full text: Sammlung der Gesetze und Verordnungen für das Königreich Sachsen vom Jahre 1833. (2)

(147 ) 
A. 
Nachweisung 
der Betriebsräume und Geräthschaften, 
  
welche 
zur Bierbrauerei des N. N. zu N. auf der Gasse, 
Hausnummer gehören. 
J. 
Angabe der Raͤume, ihrer Lage und ihrer Bestimmung. 
Die Brauerei befindet sich im Hintergebaͤude; es gehoͤren dazu: 
1.) ein rechts vom Eingange befindlicher großer Raum mit zwei Fenstern, worin 
— — — aufgestellt find; 
2.) ein daneben gelegener kleinerer Raum mit einem Fenster, worin — — — siehen; 
3.) ein Malzboden über dem Seltengebäude; 
4.) ein großer Bierkeller unker dem Vordergebäude; 
5.) ein kleinerer dergl. unter dem Seitengebäude; 
ꝛc. 2c. cc. 
II. 
Angabe der Betriebsgeräthschaften. 
1.) Eine Braupfanne von Eimer UC: Kannen Inhalt, 
2.) ein Maischbottich von - cor - - 
3.) ein Stellbottich von m — E 
4.) ein Kuͤhlschiff von .- 
5.) eine Gährbutte von O O- OD 
6.) eine desgl. O 1 7-v - - 
ꝛc. te. nv2c. 
N. den 18 *' 6 
# N. N. 
Anmerkung. Es sind alle zur Brauerei gehörigen Geräthschaften, mit alleiniger Ausnahme 
der kleinen, nur zum Schöpfen und Füllen bestimmten Gefäße zu verzeichnen.
	        
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